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Envie d’équiper votre cantine, restaurant collectif, centre éducatif ou médico-social d’un cuiseur performant et ergonomique ? Vous êtes à la bonne adresse ! Manutan Collectivités vous propose effectivement toute une gamme de cuiseurs vapeur, multicuiseur, cuiseur à riz... en acier inoxydable qui vous garantissent une qualité de cuisson inégalée et vous permettent de maintenir la température de vos préparations.
Saine et diététique, la cuisson à la vapeur est sans aucun doute le meilleur mode de cuisson. D’ailleurs, elle est aujourd’hui très plébiscitée par les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. En effet, elle permet de cuire doucement et uniformément tous les aliments tout en conservant les vitamines et les sels minéraux ainsi que les qualités gustatives. De plus, la cuisson à la vapeur ne nécessite aucun rajout de matière grasse. Ce qui fait qu’en général, les plats cuits à la vapeur ne contiennent aucune once de graisse. Ceci dit, pour obtenir tous ces bienfaits et proposer une cuisine respectueuse de la santé dans votre restaurant collectif, cafétéria ou cantine scolaire... vous aurez besoin des bons outils dans votre cuisine, entre autres le cuiseur.
Chez Manutan Collectivités, nous proposons un large choix de cuiseurs pratiques, performants et faciles d’entretien. Vous trouverez dans notre catalogue toute une gamme de cuiseurs à riz professionnels de différentes capacités qui vous garantissent du riz cuit comme il faut (ni trop dur ni trop collant). Nous proposons également un large panel de cuiseurs à vapeur, multicuiseurs, cuiseurs 2 paniers.... de grande qualité avec des fonctionnalités intéressantes pour réussir tous vos plats. À titre d’exemple, la plupart de nos cuiseurs sont dotés de la fonction «maintien au chaud ». Ainsi, ils passent automatiquement en mode maintien au chaud dès que le plat est prêt. Vos menus restent donc à la bonne température avant le service.
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