Cuiseur

Cuiseur : la garantie de plats succulents


Envie d’équiper votre cantine, restaurant collectif, centre éducatif ou médico-social d’un cuiseur performant et ergonomique ? Vous êtes à la bonne adresse ! Manutan Collectivités vous propose effectivement toute une gamme de cuiseurs vapeur, multicuiseur, cuiseur à riz... en acier inoxydable qui vous garantissent une qualité de cuisson inégalée et vous permettent de maintenir la température de vos préparations.
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Grille Liste

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  1. Gaufrier ROLLER GRILL - Puissance 1,6 KW
    Gaufrier ROLLER GRILL - Puissance 1,6 KW

    Gaufrier ROLLER GRILL - Puissance 1,6 KW

    L’utilisation de plaque fonte à forte valeur de conduction permet de répartir la chaleur uniformément et d’obtenir des gaufres bien dorées et ...
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    810,00 € HT + Eco-part : 3,00 € HT (975,60 € TTC)
  2. Cuiseur à oeufs - 6 oeufs- 230 V
    Cuiseur à oeufs - 6 oeufs- 230 V

    Cuiseur à oeufs - 6 oeufs- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 360 x 200 x 290 mm
    Paniers : 6 x 1 oeuf (6 pièces)
    Puiss. : 2000 W...
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    444,00 € HT + Eco-part : 0,08 € HT (532,90 € TTC)
  3. Cuiseur à oeufs - 16 oeufs- 230 V
    Cuiseur à oeufs - 16 oeufs- 230 V

    Cuiseur à oeufs - 16 oeufs- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 360 x 270 x 290 mm
    Paniers : 8 x 2 oeufs (16 pièces)
    Puiss. : 2000 W...
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    623,00 € HT + Eco-part : 0,10 € HT (747,72 € TTC)
  4. Cuiseur à oeufs - Sofracolor - 6 oeufs- 230 V, Couleur - Noir / Inox
    Cuiseur à oeufs - Sofracolor - 6 oeufs- 230 V, Couleur - Noir / Inox

    Cuiseur à oeufs - Sofracolor - 6 oeufs- 230 V, Couleur - Noir / Inox

    Cuiseur à oeufs Sofracolor 6 oeufs230 V, Couleur Noir / Inox
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    481,00 € HT + Eco-part : 0,10 € HT (577,32 € TTC)
  5. Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V
    Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V

    Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V

    Dimensions (lxpxH): 415 x 440 x 90 mm Alim: 230 V
    Puiss: 2100 W
    surface utile: 250 x 250 mm ...
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    1 048,00 € HT (1 257,60 € TTC)
  6. Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 300 mm- 230 V
    Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 300 mm- 230 V

    Cuiseur à induction - 1 feu - Diamètre 300 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H): 415 x 440 x 90 mm
    Alim: 230V
    Puiss: 3600W...
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    1 189,00 € HT + Eco-part : 0,15 € HT (1 426,98 € TTC)
  7. Cuiseur Vapeur BRAUN - FS5100WH
    Cuiseur Vapeur BRAUN - FS5100WH

    Cuiseur Vapeur BRAUN - FS5100WH

    - Cuiseur vapeur IdentityCollection
    - 2 bols inox 3,1 L
    - Bols à riz et vapeur
    - Support à oeufs
    - Minuterie 60 min
    - Arrêt auto
    - Range cordon.
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    81,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (97,50 € TTC)
  8. Cuiseur à riz 10 litres 230v 50hz
    Cuiseur à riz 10 litres 230v 50hz

    Cuiseur à riz 10 litres 230v 50hz

    - Capacité 10 L / 30 portions (1 portion = 180 ml).
    - Cuit le riz et le garde automatiquement au chaud.
    - Livré avec mesure, cuillère à riz et tapis en silicone antiadhésif.
    - Carrosserie inox.
    - Equipé d'un bac de récupération d'eau intégré dans la poignée pour éviter les écoulements en ouvrant le couvercle.
    - Les parois et le couvercle sont chauffés pour un maintien en température optimal
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    273,00 € HT (327,60 € TTC)
  9. Cuiseur à oeufs 1.2kw 230v
    Cuiseur à oeufs 1.2kw 230v

    Cuiseur à oeufs 1.2kw 230v

    - Cuiseur à oeufs équipé de 6 paniers individuels permettant à chaque convive de préparer l'oeuf à la cuisson souhaitée.
    - Bac inox avec résistance incorporée et limiteur de température pour une cuisson en toute sécurité.
    - Thermostat de régulation.
    - Livré avec couvercle inox pour le rangement.
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    397,00 € HT (476,40 € TTC)
  10. Cuiseur A riz TEFAL - RK1038 - 5 L
    Cuiseur A riz TEFAL - RK1038 - 5 L

    Cuiseur A riz TEFAL - RK1038 - 5 L

    - Cuiseur à riz 1,5 kg et vapeur
    - 5 litres
    - Cuve amovible antiadhésive
    - Couvercle en verre
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    63,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (75,90 € TTC)
  11. Cuiseur Vapeur WMF-0415090011-4.5 L
    Cuiseur Vapeur WMF-0415090011-4.5 L

    Cuiseur Vapeur WMF-0415090011-4.5 L

    - Cuiseur vapeur kitchen minis
    - 2 espaces de cuisson indépendants
    - 3 programmes
    - Grille amovible
    - Couvercle verre
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    134,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (161,10 € TTC)
  12. Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V/2/N/T
    Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V/2/N/T

    Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V/2/N/T

    Dimensions (lxpxH): 785 x 440 x 90 mmAlim: 230V/2/N/T
    Puiss: 2 x 2100 W
    Surface utile: 2 x 250x250 mm...
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    1 897,00 € HT (2 276,40 € TTC)
  13. Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 300 mm- 230 V/2/N/T
    Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 300 mm- 230 V/2/N/T

    Cuiseur à induction - 2 feux - Diamètre 2x 300 mm- 230 V/2/N/T

    Dimensions (lxpxH): 785 x 440 x 90 mmAlim: 230V/2/N/T
    Puiss: 2 x 3600W
    Surface utile: 2x 300 x 300 mm...
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    2 161,00 € HT + Eco-part : 0,26 € HT (2 593,51 € TTC)
  14. Wok à induction - 1 feu - Diamètre 310 mm- 230 V
    Wok à induction - 1 feu - Diamètre 310 mm- 230 V

    Wok à induction - 1 feu - Diamètre 310 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 390 x 430 x 160 mm
    Alim : 230 V
    Puiss : 3500 W...
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    2 908,00 € HT (3 489,60 € TTC)
  15. Plaque à induction 1,8 kw
    Plaque à induction 1,8 kw

    Plaque à induction 1,8 kw

    - Format compact, idéal en pâtisserie pour le maintien en température du fondant, d'un nappage, avec une grande régularité et sans risque de cuisson.
    - Vitrocéramique épaisseur 4 mm.
    - Thermostat 9 positions.
    - Accepte les récipients de 120 à 280 mm de diamètre.
    - Carrosserie en acier inoxydable.
    - Dessus vitrocéramique.
    - Commandes à touches sensitives avec affichage digital.
    - Variateur de puissance à 15 positions.
    - Minuterie 99 minutes (sauf 1,8 Kw).
    - Protection thermique de loeinducteur réduisant automatiquement la puissance en cas de surchauffe.
    - Filtre à air amovible et nettoyable.
    - Témoin visuel d'absence de récipient lorsque l'appareil est sous tension.
    - Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électromagnétiques : tôle noire, fonte d'acier, inox ferritique (batteries inox induction "Excellence" et "Tradition").
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    À partir de 719,00 € HT (862,80 € TTC)

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  16. Cuiseur Vapeur Moulinex- VJ504010
    Cuiseur Vapeur Moulinex- VJ504010

    Cuiseur Vapeur Moulinex- VJ504010

    - Cuiseur vapeur
    - Avec Steam'Up : la cuisson vapeur a enfin du goût !
    - Révolutionnaire : il cuit à la vapeur directement dans vos récipients en révélant toutes les saveurs de vos plats !
    - Profitez de 30 délicieuses idées de recettes dans le livret inclus, et une centaine d autres en ligne, pour des repas variés et gourmands au quotidien
    - Facile à nettoyer : essuyez le avec une éponge humide et il est propre !
    - S'adapte à tous vos plats
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    203,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (243,90 € TTC)
  17. Couscoussier 15L - 28 cm Chambord
    Couscoussier 15L - 28 cm Chambord

    Couscoussier 15L - 28 cm Chambord

    - Couscoussier Chambord 15L, 28 cm, en acier inox, couvercle en verre. Tous feux dont induction.
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    109,00 € HT (130,80 € TTC)
  18. Couscoussier 24 cm / 8.1 L - Polo - Beka
    Couscoussier 24 cm / 8.1 L - Polo - Beka

    Couscoussier 24 cm / 8.1 L - Polo - Beka

    - Couscoussier 24 cm / 8.1 L
    - Polo
    - Une gamme intemporelle en acier inoxydable pour une utilisation au quotidien !
    - Cette gamme POLO comprend non seulement des casseroles et des poêles traditionnelles mais aussi un combiné vapeur et un couscoussier : l'idéal pour préparer de délicieux plats sains !
    En savoir plus
    89,00 € HT (106,80 € TTC)
  19. Couscoussier 30 cm / 15 L - Médina - Baumalu
    Couscoussier 30 cm / 15 L - Médina - Baumalu

    Couscoussier 30 cm / 15 L - Médina - Baumalu

    - Couscoussier 30 cm / 15 L
    - Médina
    - Réalisez un couscous traditionnel savoureux !
    - En acier inoxydable
    En savoir plus
    69,00 € HT (82,80 € TTC)
  20. Couscoussier inox - Baumalu
    Couscoussier inox - Baumalu

    Couscoussier inox - Baumalu

    - Couscoussier en inox avec couvercle en verre
    - Ce combiné couscoussier traiteur possède un triple fond diffuseur inox/alu/inox pour une meilleure répartition de la chaleur
    - Il est compatible tous feux dont induction
    - L'ensemble est lavable au lave vaisselle
    En savoir plus
    À partir de 49,99 € HT (59,99 € TTC)

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  21. Couscoussier Tajine 14L Inox - Baumalu
    Couscoussier Tajine 14L Inox - Baumalu

    Couscoussier Tajine 14L Inox - Baumalu

    - Couscoussier Tajine 14L Inox
    - En acier inoxydable
    - Fond triple épaisseur et capsulé permettant une diffusion optimale de la chaleur
    - Forme Tajine
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    47,99 € HT (57,59 € TTC)
  22. Cuiseur à asperges 16 cm - Baumalu
    Cuiseur à asperges 16 cm - Baumalu

    Cuiseur à asperges 16 cm - Baumalu

    - Cuiseur à asperges 16 cm
    - Pour cuire vos asperges à la verticale afin de préserver les pointes plus fragiles !
    - En acier inoxydable
    - Triple fond diffuseur inox/alu/inox pour une répartition homogène de la chaleur
    En savoir plus
    39,99 € HT (47,99 € TTC)
  23. Cuiseur à asperges 16 cm - Beka
    Cuiseur à asperges 16 cm - Beka

    Cuiseur à asperges 16 cm - Beka

    - Cuiseur à asperges 16 cm
    - Permet de cuire vos asperges entières mais aussi vos chicons (endives), vos pâtes ou de blanchir vos légumes
    - En acier inoxydable
    - Ce cuiseur possède un panier à maille fine en fil étamé et un couvercle en verre avec perçage anticlapotement pour l'évacuation de la vapeur
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    53,00 € HT (63,60 € TTC)
  24. Cuiseur basse pression 24 cm / 6 L - Baumalu
    Cuiseur basse pression 24 cm / 6 L - Baumalu

    Cuiseur basse pression 24 cm / 6 L - Baumalu

    - Cuiseur basse pression 24 cm / 6 L
    - Pour une cuisson saine de tous vos légumes, poissons, viandes, fruits de mer, etc ...
    - Ce cuiseur permet de cuire vos aliments à basse température en préservant leurs arômes et leurs vitamines tout en consommant moins d'énergie et en réduisant les temps de cuisson de moitié
    - Grâce au joint en silicone, une fois le couvercle fermé, le cuiseur est étanche et la perte de vapeur est ainsi réduite au maximum
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    75,00 € HT (90,00 € TTC)
  25. Cuiseur vapeur - VitaCuisine Compact SEB - VS405E00
    Cuiseur vapeur - VitaCuisine Compact SEB - VS405E00

    Cuiseur vapeur - VitaCuisine Compact SEB - VS405E00

    - Cuiseur vapeur
    - VitaCuisine Compact
    - Un repas complet et équilibré plein de vitamines en un rien de temps !
    - Cuisinez en même temps et en toute simplicité vos légumes, poissons, viandes, ufs, fruits et desserts
    En savoir plus
    150,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (180,30 € TTC)

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Cuiseur : l’ustensile de cuisine par excellence



Saine et diététique, la cuisson à la vapeur est sans aucun doute le meilleur mode de cuisson. D’ailleurs, elle est aujourd’hui très plébiscitée par les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. En effet, elle permet de cuire doucement et uniformément tous les aliments tout en conservant les vitamines et les sels minéraux ainsi que les qualités gustatives. De plus, la cuisson à la vapeur ne nécessite aucun rajout de matière grasse. Ce qui fait qu’en général, les plats cuits à la vapeur ne contiennent aucune once de graisse. Ceci dit, pour obtenir tous ces bienfaits et proposer une cuisine respectueuse de la santé dans votre restaurant collectif, cafétéria ou cantine scolaire... vous aurez besoin des bons outils dans votre cuisine, entre autres le cuiseur.

Chez Manutan Collectivités, nous proposons un large choix de cuiseurs pratiques, performants et faciles d’entretien. Vous trouverez dans notre catalogue toute une gamme de cuiseurs à riz professionnels de différentes capacités qui vous garantissent du riz cuit comme il faut (ni trop dur ni trop collant). Nous proposons également un large panel de cuiseurs à vapeur, multicuiseurs, cuiseurs 2 paniers.... de grande qualité avec des fonctionnalités intéressantes pour réussir tous vos plats. À titre d’exemple, la plupart de nos cuiseurs sont dotés de la fonction «maintien au chaud ». Ainsi, ils passent automatiquement en mode maintien au chaud dès que le plat est prêt. Vos menus restent donc à la bonne température avant le service.
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