Plancha et plaque à snacker

Plancha et plaque à snacker : des équipements performants


Professionnels de la restauration, facilitez votre travail avec des planchas et plaques à snacker. L’équipe de Manutan Collectivités a sélectionné pour les restaurants collectifs, cantines scolaires ou médicales... plusieurs variétés de ces ustensiles en qualité professionnelle. Pratiques et intuitives, elles répondront avec efficacité à vos exigences de chef. Faites votre choix parmi différents modèles de plaques électriques et des planchas à gaz.
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Grille Liste

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  1. Plancha électrique 3.6kw long. plaque cuisson 640mm
    Plancha électrique 3.6kw long. plaque cuisson 640mm

    Plancha électrique 3.6kw long. plaque cuisson 640mm

    - 1 ou 2 zones de chauffe indépendantes de 1600 W.
    - 230 volts.
    - 50/60Hz.
    - Plaque de cuisson acier inoxydable : cuisson saine entretien facile.
    - Thermostat réglable de 50° à 300°C.
    - Voyant de régulation
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    755,00 € HT (906,00 € TTC)
  2. Plancha gaz inox à régulation
    Plancha gaz inox à régulation

    Plancha gaz inox à régulation

    - 2 zones de chauffe équipées d'un système de régulation automatique de température.
    - 230 volts.
    - 50/60Hz.
    - Plancha électrique Plaque de cuisson en acier inoxydable, pour une cuisson saine et un entretien facilité.
    - Thermostat réglable de 50° à 300° C.
    - Voyants de régulation.
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    827,00 € HT (992,40 € TTC)
  3. Plancha gaz L plaque cuisson 730mm 6kw
    Plancha gaz L plaque cuisson 730mm 6kw

    Plancha gaz L plaque cuisson 730mm 6kw

    - Surface de cuisson 730 x 400 mm.
    - 2 brûleurs 3 kw permettant une cuisson à 2 allures de chauffe distinctes.
    - Plancha à gaz conçues pour une utilisation intensive.
    - Chassis inox.
    - Plaque de cuisson en fonte émaillée, garantie contact alimentaire, amovible.
    - Robinet de sécurité.
    - Allumage piezo.
    - Bac amovible de récupération des graisses.
    - Rebords inox sur l'arrière et les côtés.
    - 4 pieds réglables en hauteur.
    - Alimentation butanepropane ou gaz naturel.
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    769,00 € HT (922,80 € TTC)
  4. Plancha gaz L plaque cuisson 480mm 3kw
    Plancha gaz L plaque cuisson 480mm 3kw

    Plancha gaz L plaque cuisson 480mm 3kw

    - Surface de cuisson 480 x 400 mm.
    - Brûleur 3 kw.
    - Plancha à gaz conçues pour une utilisation intensive.
    - Chassis inox.
    - Plaque de cuisson en fonte émaillée, garantie contact alimentaire, amovible.
    - Robinet de sécurité.
    - Allumage piezo.
    - Bac amovible de récupération des graisses.
    - Rebords inox sur l'arrière et les côtés.
    - 4 pieds réglables en hauteur.
    - Alimentation butanepropane ou gaz naturel.
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    615,00 € HT (738,00 € TTC)
  5. Plancha électrique profonde 3.6kw
    Plancha électrique profonde 3.6kw

    Plancha électrique profonde 3.6kw

    - Special petits espaces.
    - Gain de place sur le plan de travail.
    - Dosseret inox (H80 mm) amovible.
    - 50/60Hz.
    - Plaque de cuisson acier inoxydable : cuisson saine entretien facile.
    - Thermostat réglable de 50° à 300°C.
    - Voyant de régulation
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    847,00 € HT (1 016,40 € TTC)
  6. Plaque à snacker L 550mm 3kw
    Plaque à snacker L 550mm 3kw

    Plaque à snacker L 550mm 3kw

    - Plancha à gaz conçues pour une utilisation intensive.
    - Chassis inox.
    - Plaque de cuisson en fonte émaillée, garantie contact alimentaire, amovible.
    - Robinet de sécurité.
    - Allumage piezo.
    - Bac amovible de récupération des graisses.
    - Rebords inox sur l'arrière et les côtés.
    - 4 pieds réglables en hauteur.
    - Alimentation butanepropane ou gaz naturel.
    - Plaque lisse en acier poli épaisseur 12 mm.
    - Surface de travail : 540 x 350 mm.
    - Thermostat réglable de 50° à 300° C.
    - Bac amovible de récupération des graisses.
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    632,00 € HT (758,40 € TTC)
  7. Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L460mm- Plaque inf. lisse
    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L460mm- Plaque inf. lisse

    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L460mm- Plaque inf. lisse

    plaque lisse
    alimentation : gaz
    épaisseur plaque : 6 mm...
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    635,00 € HT + Eco-part : 0,48 € HT (762,58 € TTC)
  8. Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 770 mm- Plaque inf. lisse
    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 770 mm- Plaque inf. lisse

    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 770 mm- Plaque inf. lisse

    plaque lisse
    alimentation : gaz
    épaisseur plaque : 6 mm...
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    788,00 € HT + Eco-part : 0,32 € HT (945,98 € TTC)
  9. Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L600mm-230V-Plaq.inf.lisse
    Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L600mm-230V-Plaq.inf.lisse

    Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L600mm-230V-Plaq.inf.lisse

    plaque lisse
    alimentation : électrique
    épaisseur plaque : 6 mm...
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    851,00 € HT + Eco-part : 0,37 € HT (1 021,64 € TTC)
  10. Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L770mm-230V Plaq.inf.lisse
    Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L770mm-230V Plaq.inf.lisse

    Plaque à snacker acier-Electrique-Série ECO-L770mm-230V Plaq.inf.lisse

    plaque lisse
    alimentation : électrique
    épaisseur plaque : 6 mm...
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    894,00 € HT + Eco-part : 0,48 € HT (1 073,38 € TTC)
  11. Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 910 mm- Plaque inf. lisse
    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 910 mm- Plaque inf. lisse

    Plaque à snacker acier - Gaz - Série ECO - L 910 mm- Plaque inf. lisse

    plaque lisse
    alimentation : gaz
    épaisseur plaque : 6 mm...
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    999,00 € HT (1 198,80 € TTC)
  12. Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. lisse
    Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. lisse

    Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. lisse

    plaque acier lisse 12 mm
    Dimensions (l x p x H) : 330 x 450 x 200 mm
    puissance : 4230 W...
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    720,00 € HT + Eco-part : 0,31 € HT (864,37 € TTC)
  13. Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. rainurée
    Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. rainurée

    Plaque hamburgers acier - Gaz - 1 brûleur - Plaque inf. rainurée

    plaque acier rainurée
    Dimensions (l x p x H) : 330 x 450 x 200 mm
    puissance : 4230 W...
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    817,00 € HT + Eco-part : 0,31 € HT (980,77 € TTC)
  14. Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-400mm-230V Plaq.inf.lisse
    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-400mm-230V Plaq.inf.lisse

    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-400mm-230V Plaq.inf.lisse

    plaques vitro
    Dimensions (l x p x H) : Ext : 400 x 700 x 120 mm
    Surface utile : 320 x 478 mm...
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    823,00 € HT (987,60 € TTC)
  15. Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-560mm-230V-Plaq.inf.lisse
    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-560mm-230V-Plaq.inf.lisse

    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-560mm-230V-Plaq.inf.lisse

    plaques vitro
    Dimensions (l x p x H) : Ext : 560 x 490 x 120 mm
    Surface utile : 478 x 320 mm...
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    823,00 € HT (987,60 € TTC)
  16. Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-800mm-230V Plaq.inf lisse
    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-800mm-230V Plaq.inf lisse

    Plancha vitrocéramique électrique-hamburgers-800mm-230V Plaq.inf lisse

    plaques vitro
    Dimensions (l x p x H) : Ext : 800 x 700 x 120 mm
    Surface utile : 595 x 478 mm...
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    1 678,00 € HT + Eco-part : 0,51 € HT (2 014,21 € TTC)
  17. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. mixte
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. mixte

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. mixte

    plaque mixte
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 116,72 € TTC)
  18. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. mixte
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. mixte

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. mixte

    plaque mixte
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 116,72 € TTC)
  19. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. lisse
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. lisse

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230 V - Plaque inf. lisse

    plaque lisse
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 116,72 € TTC)
  20. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. lisse
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. lisse

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400 V - Plaque inf. lisse

    plaque lisse
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 116,72 € TTC)
  21. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230V- Plaque inf. rainurée
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230V- Plaque inf. rainurée

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 230V- Plaque inf. rainurée

    plaque rainurée
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 116,72 € TTC)
  22. Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400V- Plaque inf. rainurée
    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400V- Plaque inf. rainurée

    Plaque électrique - Spécial hamburgers DUO- 400V- Plaque inf. rainurée

    plaque rainurée
    Dimensions (l x p x H) : 550 x 330 x 200 mm
    puissance : 2200 W...
    En savoir plus
    930,00 € HT (1 116,00 € TTC)
  23. Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 600 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier émaillé
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 600 x 475 x 230 mm...
    En savoir plus
    948,00 € HT (1 137,60 € TTC)
  24. Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 600 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier émaillé
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 600 x 475 x 230 mm...
    En savoir plus
    1 003,00 € HT (1 203,60 € TTC)
  25. Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker émaillée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier émaillé
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 900 x 475 x 230 mm...
    En savoir plus
    1 269,00 € HT (1 522,80 € TTC)

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Plancha et plaque à snacker : la garantie d’une cuisine aux saveurs authentiques



Tous les professionnels de la restauration traditionnelle comme collective le savent. Même un chef étoilé a besoin des bons outils pour bien réussir ses cuissons et ses préparations culinaires. Parmi les appareils de cuisine indispensable, il y a la plancha et plaque à snacker. Ces équipements sont essentiels si vous souhaitez offrir à votre clientèle une cuisine saine et savoureuse. En effet, ils permettent de cuire et saisir rapidement tous les aliments sans graisse ajoutée. Ainsi, ils permettent de garder la saveur des aliments cuisinés. Mieux encore, ces matériels de cuisine vous assurent une maîtrise parfaite de la cuisson de vos viandes puisque vous pourrez directement retirer votre morceau à la cuisson désirée. Bleu, saignant, à point..., c’est comme vous voulez !

Restaurants collectifs, cantines scolaires, réfectoires d’hôpitaux... Nous vous proposons une large gamme de planchas et plaques à snacker professionnelles qui vous donneront la possibilité de saisir sainement et rapidement vos viandes, bacons, poissons, hamburgers, saucisses, légumes, oignons et bien d’autres. Que soyez à la recherche d’une plancha ou plaque à snacker électrique ou à gaz, simple ou double, en acier ou en chrome, lisse, rainurée, émaillée ou mixte..., soyez sûr de trouver dans notre catalogue le modèle dont vous avez besoin pour donner satisfaction à votre clientèle. Par ailleurs, pour un gage de robustesse et de performance, toutes nos planchas et plaques à snacker sont de qualité premium et spécialement conçues pour une utilisation intensive.
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