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Couper également les aliments et selon le diamètre de son choix peut être difficile quand il y a de grandes quantités en jeu. Voilà pourquoi Manutan Collectivités propose aux professionnels de la restauration (restaurants commerciaux et restaurants collectifs), différents modèles de trancheurs de qualité irréprochable pour que votre professionnalisme se ressente dans vos plats !. Trancheur automatique, trancheur mécanique, trancheur à courroie... vous avez l’embarras du choix.
Servir des tranches de viande égales à tous les consommateurs n’est pas une mince affaire. De ce fait, pour les restaurants collectifs et traditionnels, les trancheurs sont des incontournables en cuisine. Dans ce sens, Manutan Collectivités a sélectionné les meilleurs trancheurs professionnels pour faciliter et optimiser vos coupes et découpes. Se déclinant sous plusieurs modèles, ils vous offriront des coupes uniformes pour vos viandes, jambons, charcuterie et fromage.
L’expertise de nos trancheurs s’explique par la qualité de leurs composants. En effet, ils offrent une épaisseur ajustable et une vitesse réglable pour garantir la qualité et l’homogénéité de vos morceaux. Par ailleurs, des lames de précision incorporées permettent d’avoir une finesse, une netteté et une régularité des coupes. Faciles à nettoyer et respectant les normes d’hygiène, nos trancheurs sont revêtus de matériaux hautement qualifiés comme l’aluminium poli. En outre, pour assurer la sécurité de tous, elles sont dotées d’un anneau de protection pour bloquer le chariot et maintenir les lames en place. Grâce à un système d’affûtage intégré, vos lames n’auront pas besoin d’être aiguisées en dehors de vos appareils. Installer une trancheuse électrique dans votre cantine scolaire, réfectoire ou cafétéria collective est le bon plan si vous ne voulez pas perdre de temps à émincer vos morceaux lors de vos préparations. Rapidité et efficacité, c’est ce que nos trancheurs vous promettent grâce à leurs puissances motrices élevées.
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