Stockage

Des matériels de stockage pour la conservation des aliments


La plupart des aliments sont périssables, et leur conservation est une situation à laquelle les restaurateurs collectifs et les restaurateurs commerciaux font face quotidiennement. Manutan Collectivités vient à votre secours avec sa gamme complétée de matériels de stockage des aliments. Celle-ci se compose en outre de saladette réfrigérée, meuble réfrigéré, réfrigérateur, cellule de refroidissement, etc.
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  1. Bac alimentaire rectangulaire plat
    Bac alimentaire rectangulaire plat

    Bac alimentaire rectangulaire plat

    - Bac alimentaire en polyéthylène haute densité.
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    À partir de 2,05 € HT (2,46 € TTC)

    Voir les 10 modèles

  2. Bac alimentaire rectangulaire profond
    Bac alimentaire rectangulaire profond

    Bac alimentaire rectangulaire profond

    - En polyéthylène.
    - Avec deux poignées.
    - Empilable.
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    À partir de 28,49 € HT (34,19 € TTC)

    Voir les 3 modèles

  3. Bac aller-retour gerbable emboitable
    Bac aller-retour gerbable emboitable

    Bac aller-retour gerbable emboitable

    - Bicolore, pour repérage des sens emboîtable/gerbable.
    - Les bacs "norme Europe" sont au format extérieur 600 x 400 mm ou 400 x 300 mm.
    - Ils sont adaptés pour le stockage sur palettes au format 1200 x 800 mm et pour la manipulation sur les chariots à roulettes code 140523.
    - Le plus : Les bacs gerbables / emboitables permettent d'économiser selon les modèles jusqu'à 75% de place lors du stockage à vide.
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    À partir de 22,49 € HT (26,99 € TTC)

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  4. Bac et couvercle pour bac à vaisselle en polypropylène
    Bac et couvercle pour bac à vaisselle en polypropylène

    Bac et couvercle pour bac à vaisselle en polypropylène

    - Bacs en polypropylène gris à bords renforcés, format Euronorm.
    - Avec 2 poignées ouvertes.
    - Adaptés au stockage sur le champ des assiettes jusqu'à 250 mm de diamètre.
    - Le couvercle à charnière vendu séparément gardera les assiettes à l'abri des souillures.
    - Gerbable.
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    À partir de 10,05 € HT (12,06 € TTC)

    Voir les 2 modèles

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Du matériel de stockage pour une cuisine bien ordonnée



Les restaurateurs professionnels sont amenés à travailler avec plusieurs kilos de nourriture chaque jour. Pour éviter tout débordement, il est donc impératif de les stocker. D’autant plus que les aliments doivent conserver leur fraîcheur pour en faire des plats nutritifs et savoureux. À la recherche de matériel de stockage pour la cuisine de votre établissement éducatif, d’entreprise ou de collectivité ? Ne cherchez pas loin, car Manutan Collectivités a déjà rassemblé dans son catalogue tout ce dont vous avez besoin.

À la pointe de la modernité, nos réfrigérateurs intégrables répondront parfaitement à vos besoins de stockage. Ergonomiques, fonctionnels et disposant d’une grande grande contenance, ils peuvent accueillir une grosse quantité d’aliments au frais. En plus de les conserver plus longtemps, ils n’en altèrent pas le goût. Si la disposition de votre cuisine ne vous permet pas de choisir un réfrigérateur à taille classique, il vous est possible d’opter pour un congélateur armoire froide de taille modérée.

Notre gamme de stockage se compose également de chariots professionnels de cuisine. Ils conviennent tout aussi bien pour stocker la vaisselle que pour transporter les plats cuisinés. Pour garder les ingrédients que vous allez utiliser à portée de main, un bac alimentaire est tout indiqué. Selon vos besoins et préférences, vous avez la possibilité de les choisir plats ou profonds. Vous pouvez aussi les utiliser pour transporter vos aliments.
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