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Robot et coupe
Robot et coupe : préparer vos ingrédients n’aura jamais été aussi facile
Incontournables dans la cuisine, les équipements robot et coupe assurent un gain de temps considérable lors de la préparation des plats. Ils permettent effectivement de pétrir, couper et presser les aliments en quelques secondes. Pour faciliter le quotidien de vos équipes en restaurant collectif, cantine scolaire..., Manutan Collectivités vous offre les meilleurs produits robot et coupe. Les robots multifonctions, combinés cutter-coupe, robot pâtissier multifonction... n’attendent que vous !
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robot Cuiseur Magimix- 18900
- Robot cuiseur multifonction Chromé Mat
- Pour tout réussir à la perfection, le plaisir de cuisiner comme un chef !
- Cuisson et multifonction de l'entrée au dessert !
- Double paroi : maintien au chaud 2 heures
- Livre de 360 pages avec plus de 300 recettes de l'entrée au dessert .
En savoir plus1 215,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (1 458,30 € TTC) -
robot Cuiseur Magimix- 18903
- Robot cuiseur multifonction
- Pour tout réussir à la perfection, le plaisir de cuisiner comme un chef !
- Tout réussir de l'entrée au dessert
- Hacher, Râper, Mixer, Smoothies & milkshakes, Piler la glace, Sorbet express
- Livre de 360 pages avec plus de 300 recettes de l'entrée au dessert
En savoir plus1 215,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (1 458,30 € TTC) -
robot Cuiseur Magimix- 18904
- Robot cuiseur multifonction
- Pour tout réussir à la perfection, le plaisir de cuisiner comme un chef !
- Cuisson et multifonction de l'entrée au dessert !
- Livre de 360 pages avec plus de 300 recettes de l'entrée au dessert
- Fabriqué en France.
En savoir plus1 215,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (1 458,30 € TTC) -
robot Multi-fonction HR7310.10-Philips
- Robot multifonctions
- Des repas maison préparés en toute simplicité tous les jours !
- Un robot tout en pétrit, fouette et râpe
- Plus de 16 fonctions
En savoir plus76,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (91,50 € TTC) -
robot Cuiseur Magimix- 18909
- Robot cuiseur multifonction
- Pour tout réussir à la perfection, le plaisir de cuisiner comme un chef !
- Cuisson et multifonction un seul appareil pour tout préparer de l'entrée au dessert !
- Système de chauffe par induction : pour une montée en température plus rapide, plus précise (réglage au degré près) et plus sûre
En savoir plus1 418,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (1 701,90 € TTC) -
Blixer 4 à vitesse variable 230v 50-60hz
- Cuve inox 4,5 litres avec racleur de cuve et de couvercle.
- Cheminée de cuve haute pour travailler de grandes capacités de liquides.
- Capacité de travail de 0,3 à 2,5 kg par opération.
- Couvercle étanche.
- Couteau à lames microdentées.
- Vitesse variable de 300 à 3000 tr/min.
- Convient notamment en pâtisserie pour broyer les fruits secs : amandes, noisettes, noix pour incorporer dans les biscuits, "tant pour tant ", bases pralinés et croustillants nougatine.
- Conçu pour : La préparation de repas mixés à destination de personnes ayant des difficultés à s'alimenter, notamment grâce à la possibilité de mixer des aliments crus pour une alimentation saine et équilibrée.
- Le mixage fin de préparations pour les émulsions au siphon (traiteurs, pâtissiers).
- La préparation de ganaches et doeintérieurs chocolats.
En savoir plus2 996,00 € HT (3 595,20 € TTC) -
14,11 € HT (16,93 € TTC)
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Pétrin-mélangeur 10 litres
- Capacité de pétrissage : 4 kg de pâte dure.
- Convient pour la préparation de pâtes à pain, à pizza, à churros et pour le mélange des viandes hachées.
- Fonctionnement identique au pétrin boulanger avec fourche inclinée et rotation de la cuve assurée par le pétrissage de la pâte.
- Cuve 10 litres en acier inoxydable, amovible.
- Fourche relevable et amovible, en acier inoxydable.
- Moteur asynchrone 600 watts / 230 volts monophasé.
- 50Hz.
- Capot de sécurité transparent incassable.
- Socle en fonte d'aluminium, très stable.
En savoir plus1 371,00 € HT (1 645,20 € TTC) -
Poussoir protection pour râpes Gourmet
- Râpes larges ergonomiques.
- Manche ergonomique noir toucher velours avec embout caoutchouc antidérapant pour une stabilité renforcée.
- Lame 135 x 60 mm
En savoir plus6,61 € HT (7,93 € TTC) -
Robot Multi-fonction BOSCH-MC812W501-3.9 L-1000 Watts
- MultiTalent 8
- Variateur de vitesses + pulse et MomentanéeBlender 1,5 L
- Fouet
- Disques inox râpe/émince.
En savoir plus186,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (223,50 € TTC) -
Robot Multi-fonction KENWOOD-FDP301WH-2.1 L-800 Watts
- Multipro Compact
- 2 vitesses + pulseBlender acrylique 1,5 L
- Emulsionneur
- Disque inox râpe/émince 4 mm
En savoir plus71,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (85,50 € TTC) -
Robot Multi-fonction MAGIMIX-18715F-3.6 L-1100 Watts
- C5200XL Premium
- Adaptation auto de la vitesse
- 3 cuves
- BlenderMix
- Presseagrumes et purées
- 7 disques
- Livre de recettes
En savoir plus596,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (715,50 € TTC) -
Cutter mélangeur K25 - 1 vitesse
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 10 à 50 couverts.
Cuve inox et couvercle plastique polycarbonate transparent avec trou central pour ajouter les ...
En savoir plus1 039,00 € HT (1 246,80 € TTC) -
Cutter mélangeur K35 - 1 vitesse
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 10 à 50 couverts.
Cuve inox et couvercle plastique polycarbonate transparent avec trou central pour ajouter les ...
En savoir plus1 330,00 € HT (1 596,00 € TTC) -
Cutter mélangeur K35 - 2 vitesses
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 10 à 50 couverts.
Cuve inox et couvercle plastique polycarbonate transparent avec trou central pour ajouter les ...
En savoir plus1 544,00 € HT (1 852,80 € TTC) -
Cutter mélangeur K45 1 vitesse
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 50 à 150 couverts.
Cuve inox 4,5 litres avec couvercle transparent avec racleur de cuve pour une meilleure homog...
En savoir plus1 441,00 € HT (1 729,20 € TTC) -
Cutter mélangeur K45 2 vitesses
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 50 à 150 couverts.
Cuve inox 4,5 litres avec couvercle transparent avec racleur de cuve pour une meilleure homog...
En savoir plus1 603,00 € HT (1 923,60 € TTC) -
Cutter mélangeur K45 vitesse variable
Cutter Mélangeur emulsionneur.
de 50 à 150 couverts.
Cuve inox 4,5 litres avec couvercle transparent avec racleur de cuve pour une meilleure homog...
En savoir plus1 907,00 € HT (2 288,40 € TTC) -
Cutter R2 cuve inox 230v mono
- Performant: Modèle idéal pour la réalisation de hachages, farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable en quelques minutes pour les préparations les plus longues.
- Précis : Commande pulse permettant de travailler par impulsions pour une meilleure précision de coupe dans le cadre de préparations spécifiques.
- Puissant : Moteur asynchrone puissant à usage intensif, grande fiabilité et longévité.
- Caractéristiques techniques : moteur monophasé 550 W.
- 230 V, 50Hz.
- Ventilé.
- 1500 T/mn.
- Arbre moteur inox.
- Bouton marche/arrêt/pulse.
- Sécurité magnétique et frein moteur.
- Cuve de 2,9 L en inox.
- Couteau lisse inclus.
En savoir plus1 477,00 € HT (1 772,40 € TTC) -
Cutter R5 Plus 2 vitesses 400v triphasé
- 2 vitesses.
- Bloc moteur métallique.
- Fonction pulse.
- Moteur asynchrone.
- Sécurité magnétique et frein moteur.
- Livré avec cuve cutter de 5,5 litres inox avec poignée et couteau lisse fond de cuve en inox.
- 400 volts triphasé.
- 50Hz.
En savoir plus2 941,00 € HT (3 529,20 € TTC) -
Robot hotmix pro gastro
- Loeindispensable robot mixeurcuiseur en cuisine et pâtisserie de restaurant.
- 160 recettes préenregistrées.
- Bol capacité 2 litres.
- 23 vitesses de 120 à 12500 tr/min.
- Moteur 1500 watts.
- Puissance de chauffage 800 watts.
- 240 volts monophasé.
- 50/60Hz.
En savoir plus2 237,00 € HT (2 684,40 € TTC) -
Robot hotmix pro gastro Xlitres
- Equipé d'un grand bol de 3 litres, ce modèle possède un moteur puissant et bien ventilé qui lui permet de l'utiliser de façon très intensive.
- 160 recettes préenregistrées.
- Bol capacité 3 litres.
- 23 vitesses de 120 à 16000 tr/min.
- Moteur 1800 watts.
- Puissance de chauffage 1500 watts.
- 240 volts monophasé.
- 50/60Hz.
En savoir plus4 193,00 € HT (5 031,60 € TTC) -
Robot Multi-fonction MAGIMIX - 18260F - 1.7 L-chrome mat
- Le Mini Plus
- Adaptation auto de la vitesse
- 2 cuves
- Goulotte extra large
- BlenderMix
- 4 disques
- Boite rangement des accessoires
- Livre de recettes
En savoir plus209,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (251,10 € TTC) -
Robot Multi-fonction MAGIMIX - 18711F - 3.6 L-blanc
- C5200XL Premium
- Adaptation auto de la vitesse
- 3 cuves
- BlenderMix
- Presseagrumes et purées
- 7 disques
- Livre de recettes
En savoir plus563,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (675,90 € TTC) -
78,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (93,90 € TTC)
Robot et coupe : découvrez les meilleures références sur Manutan Collectivités
Les matériels robot et coupe, voilà des équipements dont votre service de restauration collective doit absolument se doter. En effet, ces matériels de restauration permettent d’effectuer plusieurs tâches à la fois. En tout cas, les fonctions de ces appareils à usage multiple diffèrent selon les modèles. De fait, certains s’utilisent pour la pâtisserie, d’autres pour travailler les légumes ou la viande. Pétrir et mélanger de la pâte à pain, couper les légumes, monter les blancs d’œufs en neige ou en chantilly, mixer une préparation, hacher de la viande, broyer, râper, fouetter... Toutes les tâches qui ont nécessité auparavant l’utilisation de plusieurs appareils se feront via un seul et unique matériel. Il n’y a pas mieux donc pour gagner du temps, notamment quand il s’agit de cuisiner pour un grand nombre de personnes.
Parce que vous méritez le top des équipements robot et coupe, l’équipe de Manutan Collectivités a rassemblé pour vous les meilleures références du marché. Il va sans dire que nous ne mettons à votre disposition que des matériels de qualité qui bénéficient d’une robustesse et d’une efficacité incomparable. Mais qui promettent également une certaine facilité en termes d’utilisation et d’entretien. Retrouvez ainsi dans notre catalogue les robots de cuisine dont vous avez besoin pour votre établissement (cantine municipale ou scolaire, cafétéria d’hôpital, d’Ehpad...). À l’instar des robots pâtissiers, cutters mélangeurs, batteurs mélangeurs, hachoirs à viande, combinés cutter coupe-légumes, etc.