Filtres
Ma sélection
- Supprimer cet élément Catégorie: Plaque, grille et bac gastronorme
Affiner ma sélection
- Prix
- Type d'appareil de traitement de l'air
- Coloris
Plaque, grille et bac gastronorme
Des plaques et bacs gastronomes fonctionnels et robustes
Les plaques, grilles et bacs gastronomes sont idéals pour optimiser le rangement des produits de restauration et des préparations culinaires. Découvrez sur Manutan Collectivités une grande sélection de plaques, grilles et bacs gastronomes destinés aux professionnels de la restauration collective et des cantines scolaires. Ils sont disponibles en plusieurs matériaux et en différentes dimensions pour répondre à tous vos besoins.
-
Bac gastronorme 2/1 Alto+
- Matériau recyclable : copolyester Adapté à la liaison froide, la congélation, la remise en température et au four microondes Résistance thermique 40° à + 90° C
En savoir plusÀ partir de 23,99 € HT (28,79 € TTC) -
Bac gastronorme 2/1 Cristal+
- Pour aliments chauds ou froids Nouvelle gamme de bacs, sans bisphénol A, garants d'une sécurité alimentaire conforme aux exigences de la réglementation Matériau transparent "cristal"
En savoir plusÀ partir de 16,49 € HT (19,79 € TTC) -
Bac gastronorme 2/3
- Boites MODULUS rigides : Polypropylène.
- Recyclable.
- Qualité alimentaire.
- Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur.
- Supporte la congélation et le réchauffage au microondes.
- Tenue en température de 20° à +100°C.
- Avec couvercle hermétique.
- Graduations des contenances sur les côtés.
- Le plus : Totalement hermétique.
En savoir plusÀ partir de 4,61 € HT (5,53 € TTC) -
Bac gastronorme gn 1/1 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 17,99 € HT (21,59 € TTC) -
Bac gastronorme gn 1/2 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 12,77 € HT (15,32 € TTC) -
Bac gastronorme gn 1/3 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 14,56 € HT (17,47 € TTC) -
Bac gastronorme gn 1/4 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 14,06 € HT (16,87 € TTC) -
Bac gastronorme gn 1/6 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 12,57 € HT (15,08 € TTC) -
Bac gastronorme gn 2/1 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 39,49 € HT (47,39 € TTC) -
Bac gastronorme gn 2/3 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 19,99 € HT (23,99 € TTC) -
Bac gastronorme gn 2/4 inox
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 29,49 € HT (35,39 € TTC) -
Bac gastronorme inox perforé sans anse
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 58,00 € HT (69,60 € TTC) -
Bac gastronorme inox plein avec anses panier
- Position des anses sur la largeur.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 58,00 € HT (69,60 € TTC) -
Bac gastronorme inox plein avec poignées fixes
- Position des anses sur la largeur.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 44,49 € HT (53,39 € TTC) -
Bac PP Gastronorme GN 1/9 Modulus
- Boites MODULUS rigides : Polypropylène.
- Recyclable.
- Qualité alimentaire.
- Idéale pour le stockage et la conservation de tous produits au réfrigérateur.
- Supporte la congélation et le réchauffage au microondes.
- Tenue en température de 20° à +100°C.
- Avec couvercle hermétique.
- Graduations des contenances sur les côtés.
- Le plus : Totalement hermétique.
En savoir plusÀ partir de 1,93 € HT (2,32 € TTC) -
Barre de séparation pour bac gastronorme
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
- Pour le maintien des bacs 1/3, 1/ 4, 1/6 et 1/9 sur les bainsmarie ou autres supports.
En savoir plusÀ partir de 6,51 € HT (7,81 € TTC) -
Boîte et couvercle gastronorme souple de conservation
- BOITES SOUPLES : En polypropylène alimentaire entièrement recyclable.
- Hermétique, réutilisable, transparente, empilable et gerbable.
- Graduation des contenances.
- Tenue en température 20°C à +100°C pour une utilisation en chambre froide et au four à microondes.
En savoir plusÀ partir de 0,61 € HT (0,73 € TTC) -
Couvercle avec poignée pour bac gastronorme
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
- Acier inoxydable.
- Pour le stockage et le service.
En savoir plusÀ partir de 10,35 € HT (12,42 € TTC) -
Couvercle échancré pour bac gastronorme à poignées
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 18,99 € HT (22,79 € TTC) -
Couvercle étanche pour bac gastronorme
- Couvercle spécial pour le transport, pourvu d'un joint silicone qui rend l'ensemble bac + couvercle étanche.
- Avec poignée et trou d'évacuation de l'air chaud.
- Pour bac gastronorme sans anse.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 57,50 € HT (69,00 € TTC) -
Couvercle plat sans poignée pour bac gastronorme
- Pour bac sans anses.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 8,98 € HT (10,78 € TTC) -
Egouttoir pour bac gastronorme
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 28,49 € HT (34,19 € TTC) -
Bac gastronorme avec fond et côté perforés
- Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l'égouttage.
- (1) Fond perforé.
- (2) Fond et côtés perforés.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 42,99 € HT (51,59 € TTC) -
Bac gastronorme avec fond perforé
- Fond et côtés, pour la cuisson à la vapeur et l'égouttage.
- (1) Fond perforé.
- (2) Fond et côtés perforés.
- Bacs gastronorme : Récipients modulaires en acier inoxydable.
- Dimensions aux normes internationales de standardisation du matériel de cuisine NF 6311.
- Peuvent servir à la préparation, la cuisson, la congélation, le réchauffage et le service des repas.
- Bords et coins renforcés contre les déformations.
- Nos bacs inox sont compatibles avec les couvercles de notre gamme "Cristal".
En savoir plusÀ partir de 24,99 € HT (29,99 € TTC) -
Plaque à rôtir
- Acier inoxydable.
- Spéciale cuisson haute température.
- Position des anses sur la largeur.
En savoir plusÀ partir de 32,99 € HT (39,59 € TTC)
Plaque, grill et bac gastronorme : pour une cuisine bien organisée
En restauration, une bonne organisation dans la cuisine est de rigueur pour redoubler d’efficacité et offrir au client un service de qualité. Ainsi, disposer d’une cuisine fonctionnelle avec des ustensiles sur lesquels les cuisiniers et les commis peuvent compter au quotidien doit donc être une priorité. Parmi les équipements de restauration indispensables dans une cuisine professionnelle, les plaques, grills et bacs gastronomes tiennent une place très importante. En effet, que ce soit pour le transport des aliments, la conservation, la cuisson ou encore la présentation des préparations culinaires, ils se montrent incontournables dans les restaurants collectifs, cafétérias, cantines des établissements scolaires, sociaux, médicaux, etc.
Soucieux de rendre service à tous ceux qui rendent service, Manutan Collectivités met à votre disposition une large gamme de plaques, grills et bacs gastronormes de qualité professionnelle et de différentes tailles pour répondre à tous les besoins : bac GN 1/1 bac GN 1/2 bac GN 1/3 bac GN 1/4 bac GN 1/6 bac GN 1/9 bac... Vous l’avez deviné, tous nos matériels répondent à la norme Gastro Norm.
Pour optimiser la conservation de vos préparations culinaires, nous mettons également à votre disposition des couvercles pour bac gastronorme. Ils sont parfaits pour maintenir vos plats à la bonne température. Par ailleurs, pour garantir la fiabilité de nos plaques, grills et bacs gastronormes, nous avons sélectionné les références parmi les marques de renom du marché.