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Four
Four : faites le choix de la qualité et de la performance
Définitivement indispensable, le four est un équipement de cuisson qui a toute sa place dans une cuisine. Et ce, que ce soit dans les restaurants collectifs, établissements éducatifs, médicaux et sociaux. C’est pourquoi Manutan Collectivités vous propose un large choix de fours de qualité : four pyrolyse ou manuel, four à convection, de remise en température ou à air pulsé, etc.
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Four à pizza ROLLER GRILL PZ430
Unique au monde, cette nouvelle gamme de four à pizza modulaire à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte, vous donne des résultats de cuisson...
En savoir plus651,00 € HT + Eco-part : 3,00 € HT (784,80 € TTC) -
Four à convection 6kw 380v
- Four associant convection et possibilité de production de vapeur pour l'humidification du pain pendant la cuisson.
- 4 niveaux 600 x 400 mm pour grilles et plaques ou filets de cuisson à baguettes.
- Capacité : 20 baguettes cuites en 25 min.
- Montée rapide en température à 300°C en 10 min.
- Turbine à rotation alternée toutes les deux minutes pour une cuisson très homogène.
- Caractéristiques : Moteur 2 vitesses à rotation alternée.
- Turbine Ø 210 mm.
- Position rotations 1/2 puissance pour la cuisson des produits délicats (meringues, soufflés, macarons...).
- Bouton poussoir pour loeinjection de vapeur (prévoir le raccordement au réseau d'eau potable).
- Thermostat de 0° à 300°C.
- Minuteur 120 minutes avec alarme et position utilisation continue.
- Dimensions intérieures : 670 x 440 x 350 mm.
- Pieds hauteur 150 mm.
- 50/60Hz.
- Four 4 niveaux 600 x 400 mm
En savoir plus2 504,00 € HT (3 004,80 € TTC) -
Four à convection 3kw 230v
- Idéal en petite restauration ou comme four d'appoint.
- Ce four permet de réaliser 4 types de cuisson.
- Convection : cuisson homogène de plusieurs mets sans transmission de goût.
- Pâtissier ventilé : pour la cuisson des tartes, avec chauffage par la sole uniquement + ventilation pour la répartition optimale de la chaleur.
- Turbo Quartz®, une technologie exclusive alliant le chauffage par quartz en voûte et par résistance en sole + la ventilation.
- Cette technologie réduit les temps de chauffage et de cuisson.
- Grill quartz : une salamandre pour dorer, griller, gratiner.
- Caractéristiques : 4 niveaux espacés de 70 mm, 4 grilles 450 x 340 mm.
- Cavité acier inoxydable et support grilles amovibles pour faciliter l'entretien.
- Utilisation possible de bacs GN 2/3 P.
- 65 mm maxi posés sur grille ou de plaques 400 x 300 mm.
- Thermostat 0° à 300°C.
- Minuterie 120 minutes avec alarme + position utilisation continue.
- Carrosserie acier inoxydable.
- 50/60Hz.
- 4 modes de cuisson.
En savoir plus1 283,00 € HT (1 539,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse INDESIT - IFW5844PIX
- 9 modes de cuisson traditionnels
- Fonction Automatique Turn&Cook
- Programmateur Manettes + sensitif
- Préconisation de température
- Porte froide
- Contreporte plein verre Click&Clean
- Eclairage halogène
- Finition inox.
En savoir plus418,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (511,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse INDESIT - IFW5844CIX
- 10 modes de cuisson traditionnels
- Fonction Automatique Turn&Cook
- Programmateur Manettes + sensitif
- Préconisation de température
- Gril basculant
- Contreporte plein verre Click&Clean
- Eclairage halogène
- Finition inox.
En savoir plus325,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (400,00 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6132B
- 4 modes de cuisson dont Eco
- Programmateur électronique
- Préconisation de la température
- Cycle Pyrolyse 2 heures
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Porte froide
- Contreporte plein verre
- Finition verre noir.
En savoir plus433,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (529,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse HOTPOINT - FA2844PIXHA - Inox
- 8 modes de cuisson manuelles
- Programmateur électronique
- Préconisation de température
- Porte froide
- Contreporte plein verre
- Eclairage halogène
- Finition Inox.
En savoir plus466,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (569,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6555W
- 8 modes de cuisson dont Pizza
- Préconisation de la température
- Cycle PyroExpress
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Porte froide 4 vitres
- Contreporte plein verre
- Fermeture douce de la porte SoftClose
- Finition verre blanc.
En savoir plus516,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (629,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6555B
- 8 modes de cuisson dont Pizza
- Préconisation de la température
- Cycle PyroExpress
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Porte froide 4 vitres
- Contreporte plein verre
- Fermeture douce de la porte SoftClose
- Finition verre noir.
En savoir plus516,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (629,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse NEFF - B55CR22N0
- 12 modes de cuisson dont Vapeur (accessoire en option)
- Ecran tactile TFT 2,5'
- Commande NeffNavigator
- Aide au nettoyage Hydrolyse
- Eclairage halogène
- Contreporte plein verre
- Porte froide
- Finition inox.
- Equipement : 1 Grille / 1 LècHefrite / 1 Tôle Pâtissière
En savoir plus918,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (1 111,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse SAMSUNG - NV73J9770RS - Inox
- 21 modes de cuisson
- 80 programmes automatiques
- Programmateur électronique LCD TFT tactile
- WiFi intégré
- Sonde de cuisson
- Fonction nettoyage Vapor Clean
- Porte froide
- Contreporte plein verre
- Rail télescopique 1 niveau
- Finition inox.
- Equipement : 2 Grilles / 2 Lèchefrites / Rail TElescopique
En savoir plus1 212,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (1 464,40 € TTC) -
Four encastrable nettoyage catalyse BRANDT - BXC6332X - 73 L- inox
- 6 modes de cuisson dont Gril ventilé
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Grilles Sécurité
- Porte 2 vitres
- Contreporte plein verre
- Sécurité enfants
- Finition verre noir sur inox.
En savoir plus480,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (586,00 € TTC) -
Four encastrable nettoyage catalyse BRANDT - BXC6332B - 73 L- noir
- 6 modes de cuisson dont Gril ventilé
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Grilles Sécurité
- Porte 2 vitres
- Contreporte plein verre
- Sécurité enfants
- Finition verre noir.
En savoir plus469,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (572,80 € TTC) -
Four encastrable nettoyage catalyse BRANDT - BXC6332W - 73 L- blanc
- 6 modes de cuisson dont Gril ventilé
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Grilles Sécurité
- Porte 2 vitres
- Contreporte plein verre
- Sécurité enfants
- Finition verre blanc.
En savoir plus469,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (572,80 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6132X - 73 L- inox
- 4 modes de cuisson dont Eco
- Programmateur électronique
- Préconisation de la température
- Cycle Pyrolyse 2 heures
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Porte froide
- Contreporte plein verre
- Finition verre noir sur inox.
En savoir plus573,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (697,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6332X - 73 L- inox
- 6 modes de cuisson dont Gril ventilé
- Programmateur monobouton
- Smart Assist : Cette fonction propose un temps de cuisson adapté à chacune des fonctions du four
- Mouffle QuattroPulse
- Porte froide 4 vitres
- Contreporte plein verre
- Finition verre noir sur inox.
En savoir plus573,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (697,60 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6332B - 73 L- noir
- 6 modes de cuisson dont Gril ventilé
- Programmateur monobouton
- Smart Assist : Cette fonction propose un temps de cuisson adapté à chacune des fonctions du four
- Mouffle QuattroPulse
- Porte froide 4 vitres
- Contreporte plein verre
- Finition verre noir.
En savoir plus552,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (672,40 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse BRANDT - BXP6575X - 73 L- inox
- 9 modes de cuisson dont Pizza
- Programmateur sensitif double afficheur
- Cycle PyroExpress
- Gradins fils chromés 6 niveaux
- Porte froide 4 vitres
- Contreporte plein verre
- Fermeture douce de la porte SoftClose
- Finition verre noir sur inox.
En savoir plus676,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (821,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse DE DIETRICH - DOP7220X -73L- inox
- 9 modes de cuisson
- Afficheur LED blanc
- Gril variable
- Eclairage Halogène
- Porte froide
- Contreporte plein verre démontable
- Fermeture douce de la porte SoftClose
- Finition Inox Précieux.
En savoir plus729,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (884,80 € TTC) -
Four encastrable nettoyage manuel émail DE DIETRICH-DKV7340X-29 L-inox
Four vapeur Conçu pour vivre en parfaite harmonie au côté des fours micro-ondes et Multifonction Plus de la Collection 45, il offre avec une extrê...
En savoir plus885,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (1 072,00 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse DE DIETRICH - DOP7340X -73L- inox
- 11 modes de cuisson
- Afficheur Gourmet LED blanc
- 15 recettes Auto
- Gril variable
- Eclairage Halogène
- Rail télescopique 60%
- Porte froide
- Contreporte plein verre démontable
- Fermeture douce de la porte SoftClose
- Finition Inox Précieux.
En savoir plus792,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (960,40 € TTC) -
Four encastrable nettoyage manuel émail SIEMENS-CM633GBS1 -45 L- inox
Four compact émail 6 modes de cuisson dont air Pulsé 4D Ecran TFT couleur tactile 2,8'' avec texte clair Fonction VarioSpeed avec micro-ondes (900 W...
En savoir plus1 101,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (1 331,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse SIEMENS - HN678G4S6- 67 L-inox
- 15 modes de cuisson dont 4D HotAir
- Ecran TFT couleur tactile 5,7''
- Fonction VarioSpeed avec microondes
- Vapeur PulseSteam
- Sonde de cuisson 3 points BakingSensor
- Rail télescopique 1 niveau
- Système SoftMove
- Eclairage LED.
En savoir plus2 596,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (3 125,20 € TTC) -
Four encastrable nettoyage EcoClean SIEMENS - HB553AER0 - 71 L- noir
- 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D et hotAir doux
- Programmateur électronique
- Chaleur tournante
- Rail télescopique 1 niveau
- Contreporte plein verre
- Ecoclean Direct : 4 parois
- Sécurité enfants
- Façade verre noir avec bandeau et poignée inox.
En savoir plus520,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (634,00 € TTC) -
Four encastrable nettoyage pyrolyse SIEMENS - HB573ABR0 - 71 L- noir
- 5 modes de cuisson dont Air Pulsé 3D
- Programmateur électronique
- Préchauffage Rapide
- Porte froide
- Contreporte plein verre
- Coupure automatique du four
- Sécurité enfants
- Façade verre noir avec bandeau et poignée inox.
En savoir plus729,00 € HT + Eco-part : 8,33 € HT (884,80 € TTC)
Le four, un appareil de cuisson incontournable dans une cuisine
Le four, voilà un équipement qui a toute sa place dans une cuisine, notamment dans le cadre de la restauration collective ! En effet, outre les ménages, cet appareil de cuisson s’invite également dans les établissements qui reçoivent du public. À l’instar des restaurants collectifs, centres associatifs, cantines scolaires, Ehpad, foyers pour personnes âgées, etc. De fait, la cuisson au four est aujourd’hui très prisée de par sa praticité et sa rapidité. En plus, cet équipement permet de cuire de nombreux types d’aliments et de préparations culinaires : fruits, légumes, viandes, pâtisseries...
Parce que votre établissement mérite des matériels de qualité et efficaces, Manutan Collectivités a déniché pour vous le nec plus ultra des fours du marché, et issus des meilleures références bien sûr. Il convient en tout cas de noter que votre choix doit prendre en compte et vos besoins et votre budget. Ainsi, en matière de fonctionnement, quel modèle répond le mieux à vos exigences ? Four à convection naturelle, à air pulsé, multifonction ou à vapeur ? Ou alors, vous avez besoin d’un four de maintien et de remise en température ? Concernant le système de nettoyage de votre appareil de cuisson, vous souhaitez un four à pyrolyse, catalyse, nettoyage manuel ou Ecoclean ? Sélectionnez parmi une variété de marques reconnues : BEKO, SIEMENS, WHIRLPOOL, BOSCH, BRANDT, MIELE, etc.
Bref, le choix du four adapté vous revient. Mais, une chose est sûre : vous trouverez assurément dans notre catalogue le modèle de vos rêves.