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Crêpière
Crêpière : la garantie d’une bonne cuisson pour vos crêpes
Peu importe le modèle de crêpière, bien réussir votre crêpe repose sur la répartition de la chaleur. C’est exactement la spécificité des crêpières que Manutan Collectivités vous propose. Crêpière à une ou deux plaques, à gaz ou électrique, les produits que nous offrons vous promettent une diffusion parfaite de la chaleur. Aussi, n’oubliez pas d’en équiper votre restaurant collectif, cantine scolaire, centre social...
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Crépière confort Ø 400mm 3600w
- Crêpières électriques Température uniforme sur toute la surface : Résistances intégrées à la Plaque Ø 400 mm.
- Température constante dans la durée d'utilisation : Système de régulation intégré à la fonte, avec thermostat réglable 50°C à 300°C.
- Isolation thermique : Conception des plaques évitant les déperditions de chaleur et contribuant à l'homogénéité de la chauffe.
- Bâti inox.
- Témoin de chauffe.
- Interrupteur marche/arrêt.
- Fonctionnement 230/240 volts monophasé.
- Une résistance blindée pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Isolation thermique de la résistance.
- Plaque fonte usinée.
- Conception étanche entre la Plaque et le corps facilitant l'entretien.
- Pour utilisation intensive.
- 5060 Hz.
En savoir plus821,00 € HT (985,20 € TTC) -
Crépière confort export certifiée UL Ø 400mm
- Crêpières électriques Température uniforme sur toute la surface : Résistances intégrées à la Plaque Ø 400 mm.
- Température constante dans la durée d'utilisation : Système de régulation intégré à la fonte, avec thermostat réglable 50°C à 300°C.
- Isolation thermique : Conception des plaques évitant les déperditions de chaleur et contribuant à l'homogénéité de la chauffe.
- Bâti inox.
- Témoin de chauffe.
- Interrupteur marche/arrêt.
- Fonctionnement 230/240 volts monophasé.
- Une résistance blindée pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Isolation thermique de la résistance.
- Plaque fonte usinée.
- Certifié ULNFS4.
- Conception étanche entre la Plaque et le corps facilitant l'entretien.
- Pour utilisation intensive.
- 5060 Hz.
En savoir plus991,00 € HT (1 189,20 € TTC) -
Crépière gaz confort largeur 400mm 7kw
- Brûleur 8 branches/7kw.
- Bâti inox avec 3 pieds.
- Chambre de combustion évitant la déperdition de chaleur.
- Allumage par piezo.
- Thermostat de régulation avec sécurité par thermocouple.
En savoir plus697,00 € HT (836,40 € TTC) -
Crépière gaz standard largeur 400mm
- Crêpière gaz Température uniforme sur toute la surface : Brûleurs en étoile intégrés assurant une diffusion idéale de la chaleur.
- Température constante dans la durée d'utilisation : Réglage automatique par dispositif thermostatique (confort) ou réglage manuel par robinet progressif de précision (standard).
- Economie d'énergie : Plaques en fonte Ø 400 mm avec rebords et picots moulés sur la face inférieure, ralentissant l'échappement de la chaleur des flammes et augmentant la surface d'échange thermique.
- Alimentation butane/propane 28/37mb, livré avec pochette de transformation gaz naturel à 20mb.
- Brûleur 6 branches/6kw.
- Bâti inox avec 3 pieds.
- Robinet de réglage avec sécurité thermocouple.
En savoir plus447,00 € HT (536,40 € TTC) -
Crépière standard Ø 400mm 3kw 230 volts
- Crêpières électriques Température uniforme sur toute la surface : Résistances intégrées à la Plaque Ø 400 mm.
- Température constante dans la durée d'utilisation : Système de régulation intégré à la fonte, avec thermostat réglable 50°C à 300°C.
- Isolation thermique : Conception des plaques évitant les déperditions de chaleur et contribuant à l'homogénéité de la chauffe.
- Bâti inox.
- Témoin de chauffe.
- Interrupteur marche/arrêt.
- Fonctionnement 230/240 volts monophasé.
- Une résistance blindée pour une diffusion uniforme de la chaleur.
- Isolation thermique de la résistance.
- Plaque fonte usinée.
- Pour utilisation semiintensive.
En savoir plus462,00 € HT (554,40 € TTC) -
Gaufrier électrique 220 volts
- Capacité 2 gaufres rondes portionnables Ø 180 mm en 4.
- Empreintes téflonnées en fonte.
- Capacité de production : environ 100 gaufres/heure.
- 230 volts monophasé.
- 50 Hz.
En savoir plus472,00 € HT (566,40 € TTC) -
Gaufrier éléctrique rond simple ecoline
- Capacité 1 gaufre ronde portionnables Ø 185 mm.
- Permet de réaliser de fines gaufres rondes à séparer en 4 quarts.
- Empreintes téflonnées en fonte.
- Régulation de température de +50 à +300 °C.
- Socle en inox.
- 230 volts monophasé.
- 50 Hz.
- Appareil compact pour espaces réduits
En savoir plus231,00 € HT (277,20 € TTC) -
Pierre abrasive pour crépière
- Pour l'entretien régulier des plaques sans dégrader leur surface.
- Facilite le décapage de la croûte de cuisson.
En savoir plus27,99 € HT (33,59 € TTC) -
44,99 € HT (53,99 € TTC)
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Kit crêpes
Kit comprenant : 2 spatules, 2 T en bois, 1 tampon graisseur et un lot de mix de pâte à crêpes.
Dimensions (L x P x H) : 490 x 150 x 90 mm
En savoir plus279,00 € HT (334,80 € TTC) -
601,00 € HT (721,20 € TTC)
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668,00 € HT + Eco-part : 0,37 € HT (802,04 € TTC)
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680,00 € HT + Eco-part : 0,41 € HT (816,49 € TTC)
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1 135,00 € HT + Eco-part : 0,68 € HT (1 362,82 € TTC)
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1 135,00 € HT + Eco-part : 0,66 € HT (1 362,79 € TTC)
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1 201,00 € HT + Eco-part : 0,76 € HT (1 442,11 € TTC)
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1 201,00 € HT + Eco-part : 0,76 € HT (1 442,11 € TTC)
Crêpière : pour des crêpes réussies
On apprécie les crêpes pour leur goût unique et leur convivialité. Mais réussir ce mets demande une maîtrise parfaite de la chaleur, du niveau d’huile, de l’homogénéité de la pâte et d’autres critères. La solution pour faire de succulentes crêpes à volonté et de bonne qualité c’est l’usage de la crêpière. Justement, chez Manutan Collectivités nous proposons toute une gamme de crêpières de grande qualité aux professionnels de la restauration collective ou traditionnelle pour les aider dans leurs services de repas collectifs.
Équipées d’une ou deux plaques, nos crêpières peuvent produire une quantité considérable de crêpes en peu de temps. De quoi satisfaire tous les appétits. Dotés de thermostat, ces matériels de cuisine offrent une bonne répartition de la chaleur pour optimiser la cuisson des crêpes. Se déclinant en plusieurs modèles (crêpières à gaz ou électriques) nos crêpières sont proposées en différentes tailles de plaques et à hauteurs variées lesquelles sont fabriquées en inox garantissant des crêpes qui ne collent pas. Par ailleurs, nos crêpières s’installeront aisément dans vos petits ou grands espaces grâce à la diversité de la forme de leurs châssis : rectangulaire, carré ou rond.
Outre les crêpières, nous vous proposons également des accessoires pour faciliter leur usage. Entre autres, des pochoirs, des tampons de graissage, des louches, des répartiteurs de pâtes, des spatules adaptés à tous les modèles de crêpières.
Collectivités, établissements scolaires... faites des repas un moment inoubliable pour vos clients grâce aux crêpières de Manutan Collectivités !