Coutellerie
Coutellerie : des tranchants optimisés pour la préparation de vos aliments
Un bon cuisinier a toujours sa propre collection de couteaux. Manutan Collectivités a ainsi trié pour vous le meilleur des coutelleries pour des coupes de précision de vos préparations. Couteaux à découper, à désosser ou à coquilles, couperets..., le choix ne manque pas. Collectivités, associations, cantines, etc., découvrez donc notre catalogue qui vous présentera toute cette série de coutellerie haut de gamme.
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Bloc couteaux 7 pièces - Le Couteau du Chef - Tarrerias Bonjean
58,00 € HT (69,60 € TTC) -
Bloc magnétique 5 couteaux - Laguiole Expression - Tarrerias Bonjean
131,00 € HT (157,20 € TTC) -
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Couteau à découper & éminceur Noir - Victorinox
À partir de 32,49 € HT (38,99 € TTC) -
Couteau à désosser 15 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
25,49 € HT (30,59 € TTC) -
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Couteau à jambon 30 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
42,99 € HT (51,59 € TTC) -
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Couteau à pain 20 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
37,49 € HT (44,99 € TTC) -
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Couteau à saigner 17 cm - Classic - Jean Dubost
12,90 € HT (15,48 € TTC) Vendu uniquement par 6 -
Couteau à steak - Line EcoResponsable - Jean Dubost
6,00 € HT (7,20 € TTC) Vendu uniquement par 12 -
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Couteau à steak 13 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
22,49 € HT (26,99 € TTC) -
Couteau à tomate 11 cm micro-denté - EcoResponsable Line - Jean Dubost
6,80 € HT (8,16 € TTC) Vendu uniquement par 6 -
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Couteau de cuisine 15 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
34,49 € HT (41,39 € TTC) -
Couteau de cuisine 20 cm - Maestro Ideal - Tarrerias Bonjean
55,50 € HT (66,60 € TTC) -
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Couteau de poche lame noire & Manche Olivier - Liner Lock Le Thiers
72,00 € HT (86,40 € TTC) -
Couteau de poche Manche Chêne Gravure Nature - Liner Lock Le Thiers
69,00 € HT (82,80 € TTC)
Coutellerie : vos meilleurs alliés en cuisine
Quel que soit son talent, un bon artisan a besoin d’un outil pratique et performant pour exécuter parfaitement ses tâches. Pour le cuisinier, le couteau est certainement son atout principal. En effet, pour émincer les fines herbes, préparer les légumes, préparer la viande... le couteau est incontournable. C’est pourquoi il est important pour tous les professionnels de la restauration (restaurants collectifs, cafétérias, cantines scolaires, médicales, sociales, collectivités, etc.) de mettre à la disposition de leurs collaborateurs une coutellerie de service haut de gamme et de qualité première.
Bien évidemment, pour être performants et répondre à toutes les exigences des cuisines professionnelles, les couteaux que vous allez choisir doivent correspondre à un cahier de charge exigeant. Polyvalence, robustesse et force de découpe ne sont que quelques-uns des critères sur lesquels vous devez miser. Afin de vous aider à ne pas vous tromper, Manutan Collectivités vous a sélectionné une gamme complète de couteaux pratiques et fonctionnels qui trouveront chacun leur utilité dans votre cuisine. Fabriqués en matériaux fiables et sûrs, entre autres l’acier trempé, ils vous permettront de faire des découpes nettes et précises. Des couteaux japonais au couteau-chef en passant par les couteaux éminceurs, notre coutellerie a de quoi vous satisfaire. Par ailleurs, conscients que tous les professionnels ont besoin de produit fiable, de qualité irréprochable et efficace, nous n’avons sélectionné que les produits des plus grands leaders de la coutellerie : Matfer, Global et bien d’autres.