Trempeuse à eau "CHOCO 15"

  • Rapidité de fonte grâce au bain d'eau Compacte, entièrement en acier inoxydable.
  • Température de l'eau régulée par un système électromécanique à bulbe.
  • Sécurité thermique coupant l'alimentation électrique en cas de surchauffe dûe à un manque d'eau.
  • Possibilité de connecter une sonde (option) directement sur la trempeuse et d'afficher la température du chocolat à la place de la température de consigne.
  • Cuve inox GN2/3 P 150 mm, avec poignées et couvercle, capacité 12 kg de chocolat.
  • Thermostat précis 20 à 60°C.
  • Dim : 530 x 365 x 260 mm.
  • 9,3 kg.
  • Système de verrouillage du bac simple et rapide.
  • Simple and rapid container locking system.
  • Tableau de commande verre trempé.
  • Touches sensitives.
  • Précision 0,5°C.



    À partir de 790,00 € HT (948,00 € TTC)
    modèles disponibles

    2 modèles correspondent à votre sélection

    Visuel Nom Réf Modèle Prix Qté Panier
    Trempeuse à eau "CHOCO 15" 230 Volts LE15286D Rectangulaire 1 145,00 €
    Trempeuse ronde à eau "choco 10" 230V avec couvercle LE15287A Rond 790,00 €
    Caractéristiques

    Trempeuse à eau "CHOCO 15"

    Type d'appareil de traitement de l'air Lait et chocolat