Moule avec couvercle

  • Moules à pain exoglass® Moules en matériau composite, très résistants conçus pour répondre aux exigences de la panification moderne.
  • Compatibles avec l'utilisation en chambre de fermentation contrôlée.
  • Un graissage régulier facilite le démoulage.
  • Utilisables pour les cuissons de pâte sucrée (cakes, brioches).
  • La matière composite assure une cuisson et une coloration très homogène de la pâte.
  • Couvercle coulissant en acier inoxydable.
  • Matériau agréé au contact alimentaire.
  • Matériau inoxydable, ne se tâche pas et ne tâche pas la pâte.
  • Moules rigides indéformables.
  • Lavables y compris en lavevaisselle.
  • U tilisables de la congélation (20°C) à la cuisson (+250°C).
  • Cuisson préconisée sur Plaque à four.
  • Incassables dans les conditions normales d'utilisation.



    À partir de 26,49 € HT (31,79 € TTC)
    modèles disponibles

    5 modèles correspondent à votre sélection

    Visuel Nom Réf Longueur Hauteur Largeur Prix Qté Panier
    Moule à pain de mie lunch avec couvercle 1,8k LE14004T 400 mm 12 cm - 44,99 €
    Moule à pain mie ExoGlass avec couvercle 1 kg LE14005P 290 mm 10 cm - 34,49 €
    Moule à pain mie ExoGlass avec couvercle 300g LE14006M 180 mm 7.5 cm 85 mm 26,49 €
    Moule à pain mie ExoGlass avec couvercle 500g LE14007J 250 mm 7.5 cm - 28,49 €
    Moule à pain mie ExoGlass avec couvercle 800g LE14008D 270 mm 9 cm - 31,49 €