Plancha et plaque à snacker

Plancha et plaque à snacker : des équipements performants


Professionnels de la restauration, facilitez votre travail avec des planchas et plaques à snacker. L’équipe de Manutan Collectivités a sélectionné pour les restaurants collectifs, cantines scolaires ou médicales... plusieurs variétés de ces ustensiles en qualité professionnelle. Pratiques et intuitives, elles répondront avec efficacité à vos exigences de chef. Faites votre choix parmi différents modèles de plaques électriques et des planchas à gaz.
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Grille Liste

  1. Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 900 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker émaillée - Gaz - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier émaillé
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 900 x 475 x 230 mm...
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    1 427,00 € HT (1 712,40 € TTC)
  2. Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. lisse
    Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. lisse

    Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. lisse

    plaque acier lisse
    Dimensions (l x p x H) :630 x 450 x 200 mm
    puissance : 6000 W...
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    1 052,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 263,12 € TTC)
  3. Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. rainurée
    Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. rainurée

    Plaque hamburgers acier - Gaz - 2 brûleurs - Plaque inf. rainurée

    plaque acier rainurée
    Dimensions (l x p x H) :630 x 450 x 200 mm
    puissance : 6000 W...
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    1 182,00 € HT + Eco-part : 0,60 € HT (1 419,12 € TTC)
  4. Plaque à snacker chromée - Electrique- L 600 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker chromée - Electrique- L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker chromée - Electrique- L 600 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier avec revêtement chrome
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 600 x 475 x 230 mm...
    En savoir plus
    1 167,00 € HT (1 400,40 € TTC)
  5. Plaque à snacker chromée - Gaz- L600 mm - Plaq.inf.lisse
    Plaque à snacker chromée - Gaz- L600 mm - Plaq.inf.lisse

    Plaque à snacker chromée - Gaz- L600 mm - Plaq.inf.lisse

    Plaque lisse en acier avec revêtement chrome
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 600 x 475 x 230 mm...
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    1 275,00 € HT (1 530,00 € TTC)
  6. Plaque à snacker chromée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker chromée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker chromée - Electrique - L 900 mm - Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier avec revêtement chrome
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 900 x 475 x 230 mm...
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    1 533,00 € HT (1 839,60 € TTC)
  7. Plaque à snacker chromée - Gaz - L900 mm -Plaq. inf. lisse
    Plaque à snacker chromée - Gaz - L900 mm -Plaq. inf. lisse

    Plaque à snacker chromée - Gaz - L900 mm -Plaq. inf. lisse

    Plaque lisse en acier avec revêtement chrome
    Epaisseur plaque : 10 mm
    Dimensions (l x p x h) : 900 x 475 x 230 mm...
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    1 677,00 € HT (2 012,40 € TTC)
  8. Capot de protection pour plancha ENO - CPB45
    Capot de protection pour plancha ENO - CPB45

    Capot de protection pour plancha ENO - CPB45

    - Capot de protection pour plancha Chambord, Bergerac, Océane et Oléron 45 en acier galvanisé thermolaqué et poignée en inox (Ce n'est pas un couvercle de cuisson).
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    115,00 € HT (138,00 € TTC)
  9. Capot de protection pour plancha ENO Chambord et Bergerac 60 - CPB60
    Capot de protection pour plancha ENO Chambord et Bergerac 60 - CPB60

    Capot de protection pour plancha ENO Chambord et Bergerac 60 - CPB60

    - Capot de protection pour plancha compatible Chambord et Bergerac 60
    - ENO a conçu une gamme de couvercle articulés rigides qui offre un écran de protection contre les projections, permet de maintenir au chaud les aliments une fois cuisinés et protège complètement la plancha après usage
    - Empêche l'eau de stagner
    - En acier galvanisé thermolaqué noir
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    130,00 € HT (156,00 € TTC)
  10. Capot de protection pour plancha Riviera 75 ENO - CPE75
    Capot de protection pour plancha Riviera 75 ENO - CPE75

    Capot de protection pour plancha Riviera 75 ENO - CPE75

    - Capot de protection pour plancha Riviera 75 en acier galvanisé thermolaqué et poignée en inox (Ce n'est pas un couvercle de cuisson).
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    200,00 € HT (240,00 € TTC)
  11. Chariot OSCAR pour planchas 45 cm ENO - CFA52
    Chariot OSCAR pour planchas 45 cm ENO - CFA52

    Chariot OSCAR pour planchas 45 cm ENO - CFA52

    - Chariot OSCAR pour planchas 45 cm
    - Chariot en acier galvanisé thermolaqué polyester
    - Grand plan de travail
    - Résistant à la corrosion et aux UV
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    160,00 € HT + Eco-part : 0,96 € HT (193,15 € TTC)
  12. Chariot Plein Air tout inox pour plancha 50 KRAMPOUZ - KHEC01
    Chariot Plein Air tout inox pour plancha 50 KRAMPOUZ - KHEC01

    Chariot Plein Air tout inox pour plancha 50 KRAMPOUZ - KHEC01

    - Chariot Plein Air tout inox pour plancha 50
    - Sur un balcon, une terrasse ou dans un jardin, ce chariot Plein Air est le support idéal de votre plancha !
    - Tout en inox, il dispose de deux roues pour un déplacement au grès des besoins, une tablette amovible et rabattable très pratique ainsi qu'une zone de rangement pour la bouteille de gaz et les accessoires de cuisine
    - A assembler soi même
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    200,00 € HT + Eco-part : 0,95 € HT (241,14 € TTC)
  13. Cloche à étuver en inox poli ENO - CI22
    Cloche à étuver en inox poli ENO - CI22

    Cloche à étuver en inox poli ENO - CI22

    - Cloche à étuver en inox poli
    - ENO a conçu, en collaboration avec ses chefs cuisiniers, une large gamme d'accessoires exclusifs pour cuisiner dans les meilleures conditions à la plancha
    - Diamètre de 28.5 cm
    - Cloche avec bouton vapeur
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    49,99 € HT (59,99 € TTC)
  14. Coffret du Chef - Accessoires pour plancha ENO - KE5301
    Coffret du Chef - Accessoires pour plancha ENO - KE5301

    Coffret du Chef - Accessoires pour plancha ENO - KE5301

    - Coffret du Chef
    - Accessoires pour plancha
    - ENO a conçu, en collaboration avec ses chefs cuisiniers, ce coffret d accessoires exclusifs pour cuisiner dans les meilleures conditions à la plancha
    - Ce coffret comprend un bac gastro en inox, une planche à découper, une spatule et une pince en inox pour manipuler les grosses pièces
    En savoir plus
    49,99 € HT (59,99 € TTC)
  15. Combo chariot + plancha gaz Bleu Navy EnoSign 65 ENO - 57028358
    Combo chariot + plancha gaz Bleu Navy EnoSign 65 ENO - 57028358

    Combo chariot + plancha gaz Bleu Navy EnoSign 65 ENO - 57028358

    - Combo plancha gaz 2 feux + chariot Bleu Navy EnoSign 65
    - 57028358
    - Pack composé d'une plancha avec capot de protection et d'un chariot assorti
    - Chariot en acier galvanisé équipé d'un espace rangement avec porte, de 2 tablettes extensibles sur glissières et de 4 roues dont 2 grandes et larges et 2 pivotantes avec frein
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    1 199,00 € HT (1 438,80 € TTC)
  16. Desserte compacte Felix 60 x 60 cm - 1 porte ENO - PMAP06070
    Desserte compacte Felix 60 x 60 cm - 1 porte ENO - PMAP06070

    Desserte compacte Felix 60 x 60 cm - 1 porte ENO - PMAP06070

    - Desserte compacte Felix 60 x 60 cm
    - Fermée avec 1 porte
    - Structure en acier galvanisé thermolaqué avec 1 étagère intérieure
    - 4 roues dont 2 multidirectionnelles à frein (facile à déplacer même chargée)
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    379,00 € HT + Eco-part : 1,46 € HT (456,55 € TTC)
  17. Desserte compacte Felix 60 x 60 cm avec plateau HPL ENO - PMIP06085
    Desserte compacte Felix 60 x 60 cm avec plateau HPL ENO - PMIP06085

    Desserte compacte Felix 60 x 60 cm avec plateau HPL ENO - PMIP06085

    - Desserte compacte Felix 60 x 60 cm avec plateau HPL
    - Fermée avec 1 porte
    - Structure en inox avec 1 étagère intérieure
    - 4 roues dont 2 multidirectionnelles à frein (facile à déplacer même chargée)
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    439,00 € HT + Eco-part : 1,46 € HT (528,55 € TTC)
  18. tagère en acier galvanisé pour meuble Modulo ENO - MOD1610
    tagère en acier galvanisé pour meuble Modulo ENO - MOD1610

    tagère en acier galvanisé pour meuble Modulo ENO - MOD1610

    - tagère
    - Modulo
    - tagère en acier galvanisé pour meuble Modulo
    - 2 maximum par module
    En savoir plus
    39,99 € HT (47,99 € TTC)
  19. Gril de table XXL Noir Inox brossé SEVERIN - 2397
    Gril de table XXL Noir Inox brossé SEVERIN - 2397

    Gril de table XXL Noir Inox brossé SEVERIN - 2397

    - Gril de table XXL Noir Inox brossé
    - Il est composé d'une plaque XXL à revêtement antiadhésif de haute qualité
    - Le thermostat réglable est disposé sur le cordon d'alimentation amovible
    - Cet appareil est idéal pour la préparation de toutes vos grillades mais également de spécialités japonaises de style Teppanyaki
    En savoir plus
    70,00 € HT + Eco-part : 0,50 € HT (84,60 € TTC)
  20. Grille en inoxpour plancha ENO 60 cm - ERP60
    Grille en inoxpour plancha ENO 60 cm - ERP60

    Grille en inoxpour plancha ENO 60 cm - ERP60

    - Grille en inox pour maintenir au chaud les aliments au dessus de la plaque de plancha ENO 60 cm
    - Munies de pieds et de poignées pour se fixer sur les rebords de la plaque de cuisson
    - Passent au lavevaisselle
    - Dimension (LxHxP) : 64 X 4,5 X 12,5 cm
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    29,99 € HT (35,99 € TTC)
  21. Housse 80 cm pour meuble Modulo - Pop-Up ENO - HCI080
    Housse 80 cm pour meuble Modulo - Pop-Up ENO - HCI080

    Housse 80 cm pour meuble Modulo - Pop-Up ENO - HCI080

    - Housse 80 cm pour meuble Modulo
    - PopUp
    - Housse pour élément de cuisine Modulo de longueur 80 cm
    - ENO a conçu une gamme complète de housses pour plancha et pour chariot, faciles à installer, bien enveloppantes, dans un tissu antiUV et munies d'un système POPUP
    En savoir plus
    70,00 € HT (84,00 € TTC)
  22. Housse pour chariot 100 cm en PVC enduit et anti-UV ENO - HPI100
    Housse pour chariot 100 cm en PVC enduit et anti-UV ENO - HPI100

    Housse pour chariot 100 cm en PVC enduit et anti-UV ENO - HPI100

    - Housse pour chariot 100 cm en PVC enduit et antiUV
    - Système POP'UP pour permettre l'écoulement des eaux de pluie
    - Cordon de serrage
    - Coloris noir
    En savoir plus
    55,00 € HT (66,00 € TTC)
  23. Housse pour chariot et table en PVC enduit et anti-UV ENO - HCI135
    Housse pour chariot et table en PVC enduit et anti-UV ENO - HCI135

    Housse pour chariot et table en PVC enduit et anti-UV ENO - HCI135

    - Housse pour chariot et table en PVC enduit et antiUV
    - Système POP'UP pour permettre l'écoulement des eaux de pluie
    - Cordon de serrage
    - Coloris noir
    En savoir plus
    90,00 € HT (108,00 € TTC) Vendu uniquement par 5
  24. Housse pour combo Enosign 80 avec sytème Pop-Up ENO - HCI085
    Housse pour combo Enosign 80 avec sytème Pop-Up ENO - HCI085

    Housse pour combo Enosign 80 avec sytème Pop-Up ENO - HCI085

    - Housse pour combo Enosign 80 avec sytème PopUp
    - ENO a conçu une gamme complète de housses pour plancha et pour chariot, faciles à installer, bien enveloppantes, dans un tissu antiUV et munies d'un système POPUP
    - En toile PVC déperlante imputrescible et antiUV
    - Le système Pop Up permet l'écoulement des eaux de pluie et empêche la formation de flaques
    En savoir plus
    70,00 € HT (84,00 € TTC)
  25. Housse pour plancha 45 cm - Pop-Up ENO - HPI45
    Housse pour plancha 45 cm - Pop-Up ENO - HPI45

    Housse pour plancha 45 cm - Pop-Up ENO - HPI45

    - Housse pour plancha 45 cm
    - PopUp
    - Housse pour plancha en PVC enduit 45 cm
    - ENO a conçu une gamme complète de housses pour plancha et pour chariot, faciles à installer, bien enveloppantes, dans un tissu antiUV et munies d'un système POPUP
    En savoir plus
    29,99 € HT (35,99 € TTC)

26-50 sur 89

Grille Liste

Plancha et plaque à snacker : la garantie d’une cuisine aux saveurs authentiques



Tous les professionnels de la restauration traditionnelle comme collective le savent. Même un chef étoilé a besoin des bons outils pour bien réussir ses cuissons et ses préparations culinaires. Parmi les appareils de cuisine indispensable, il y a la plancha et plaque à snacker. Ces équipements sont essentiels si vous souhaitez offrir à votre clientèle une cuisine saine et savoureuse. En effet, ils permettent de cuire et saisir rapidement tous les aliments sans graisse ajoutée. Ainsi, ils permettent de garder la saveur des aliments cuisinés. Mieux encore, ces matériels de cuisine vous assurent une maîtrise parfaite de la cuisson de vos viandes puisque vous pourrez directement retirer votre morceau à la cuisson désirée. Bleu, saignant, à point..., c’est comme vous voulez !

Restaurants collectifs, cantines scolaires, réfectoires d’hôpitaux... Nous vous proposons une large gamme de planchas et plaques à snacker professionnelles qui vous donneront la possibilité de saisir sainement et rapidement vos viandes, bacons, poissons, hamburgers, saucisses, légumes, oignons et bien d’autres. Que soyez à la recherche d’une plancha ou plaque à snacker électrique ou à gaz, simple ou double, en acier ou en chrome, lisse, rainurée, émaillée ou mixte..., soyez sûr de trouver dans notre catalogue le modèle dont vous avez besoin pour donner satisfaction à votre clientèle. Par ailleurs, pour un gage de robustesse et de performance, toutes nos planchas et plaques à snacker sont de qualité premium et spécialement conçues pour une utilisation intensive.
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