Réchaud

Le réchaud, un équipement indispensable pour assurer la cuisson et le chauffage des aliments


Le réchaud est un équipement qui permet de faire cuire les aliments, mais également de les chauffer. Il a ainsi toute son utilité dans les cuisines des collectivités : établissements sociaux, centres médicaux, restaurants collectifs, etc. Réchaud à gaz, électrique..., retrouvez donc le matériel répondant à vos besoins chez Manutan Collectivités.
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Grille Liste

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  1. Réchaux tri-patte 8.6kw
    Réchaux tri-patte 8.6kw

    Réchaux tri-patte 8.6kw

    - en fonte.
    - 3 pieds, brûleur deux couronnes : 3 allures de chauffe, robinets laiton.
    - Fonctionnement sur butanepropane.
    - Tout réchaud doit être connecté au gaz avec un détendeur.
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    72,50 € HT (87,00 € TTC)
  2. Réchaud à gaz 7kw
    Réchaud à gaz 7kw

    Réchaud à gaz 7kw

    - Réchaud Gaz Bâti inox.
    - Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l'entretien facile.
    - Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité.
    - Livrés pour fonctionnement sur butanepropane + pochette doeinjecteurs gaz naturel.
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    606,00 € HT (727,20 € TTC)
  3. Réchaud à gaz 2 feux 7+5kw
    Réchaud à gaz 2 feux 7+5kw

    Réchaud à gaz 2 feux 7+5kw

    - Réchaud Gaz Bâti inox.
    - Grille fonte 380 x 280 mm Grille, couronne de brûleur et Plaque inox de propreté amovibles pour l'entretien facile.
    - Contrôle des feux par bouton de régulation avec position ralenti et thermocouple de sécurité.
    - Livrés pour fonctionnement sur butanepropane + pochette doeinjecteurs gaz naturel.
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    919,00 € HT (1 102,80 € TTC)
  4. Diffuseur de chaleur fer blanc
    Diffuseur de chaleur fer blanc

    Diffuseur de chaleur fer blanc

    - Acier étamé.
    - Avec poignée en fil, rabattable, pour protéger de la flamme les récipients en porcelaine, verre et terre réfractaire.
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    8,05 € HT (9,66 € TTC)
  5. Kit de connexion butane
    Kit de connexion butane

    Kit de connexion butane

    - Tuyau serti sur le détendeur évite toute fuite de gaz.
    - S'adapte sur toutes les bouteilles de 13 kg.
    - Détendeur T86L.
    - Sec 28 mbar pour butane (interdit pour 112 mbar butane).
    - Débit 1300 g/h.
    - Conforme NF M 88765.
    - Tuyau souple longueur : 1,25 mètre.
    - Conforme à la norme XP D 36112.
    - Durée de vie 10 ans.
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    47,49 € HT (56,99 € TTC)
  6. Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 220 mm- 230 V
    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 220 mm- 230 V

    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 220 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 310 x 380 x 145 mm
    Plaque : 1 plaque Ø 220 mm
    Alim : 230 V...
    En savoir plus
    436,00 € HT + Eco-part : 0,10 € HT (523,32 € TTC)
  7. Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 230 V
    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 230 V

    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 410 x 490 x 180 mm
    Plaque : 1 plaque Ø 300 mm
    Alim : 230 V...
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    705,00 € HT + Eco-part : 0,20 € HT (846,24 € TTC)
  8. Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 400 V
    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 400 V

    Réchaud électrique - 1 plaque - Diamètre 300 mm- 400 V

    Dimensions (l x p x H) : 410 x 490 x 180 mm
    Plaque : 1 plaque Ø 300 mm
    Alim : 400 V...
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    705,00 € HT + Eco-part : 0,18 € HT (846,22 € TTC)
  9. Réchaud gaz - 1 feu - 6500 WRéchaud gaz - 1 feu - 6500 W
    Réchaud gaz - 1 feu - 6500 WRéchaud gaz - 1 feu - 6500 W

    Réchaud gaz - 1 feu - 6500 WRéchaud gaz - 1 feu - 6500 W

    Dimensions (l x p x H) : 340 x 460 x 160 mm
    MTH : 6000
    Alim : BP...
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    763,00 € HT (915,60 € TTC)
  10. Réchaud électrique - 2 plaques - Diamètre 220 mm- 230 V/2/N/T
    Réchaud électrique - 2 plaques - Diamètre 220 mm- 230 V/2/N/T

    Réchaud électrique - 2 plaques - Diamètre 220 mm- 230 V/2/N/T

    Dimensions (l x p x H) : 620 x 380 x 145 mm
    Plaque : 2 plaques Ø 220 mm
    Alim : 230 V/2/N/T...
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    821,00 € HT + Eco-part : 0,19 € HT (985,43 € TTC)
  11. Réchaud électrique - 2 Plaq. en profondeur - Diamètre 220 mm- 230 V
    Réchaud électrique - 2 Plaq. en profondeur - Diamètre 220 mm- 230 V

    Réchaud électrique - 2 Plaq. en profondeur - Diamètre 220 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 300 x 680 x 145 mm
    Plaque : 2 plaques Ø 220 mm
    Alim : 230 V/2/N/T...
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    837,00 € HT + Eco-part : 0,19 € HT (1 004,63 € TTC)
  12. Réchaud gaz - Classique et Wok - 1 feu - 14000 W
    Réchaud gaz - Classique et Wok - 1 feu - 14000 W

    Réchaud gaz - Classique et Wok - 1 feu - 14000 W

    modèle 1 feu
    puissance : de 14 kW à 21 kW selon détendeur
    dimensions (l x p x H) : 600 x 630 x 425 mm (pieds au mini) et 485 mm (pieds au maxi)...
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    872,00 € HT (1 046,40 € TTC)
  13. Réchaud gaz spécial traiteur - 2 feux - 6980 W
    Réchaud gaz spécial traiteur - 2 feux - 6980 W

    Réchaud gaz spécial traiteur - 2 feux - 6980 W

    Dimensions (l x p x H) : 400 x 600 x 200 mm
    MTH : 2 x 3000
    Alim : BP...
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    911,00 € HT (1 093,20 € TTC)
  14. Réchaud vitrocéramique - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V
    Réchaud vitrocéramique - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V

    Réchaud vitrocéramique - 1 feu - Diamètre 250 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 415 x 440 x 90 mm
    Plaque : 1 feu Ø 250 mm
    Alim : 230 V...
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    985,00 € HT + Eco-part : 0,14 € HT (1 182,17 € TTC)
  15. Réchaud vitrocéramique-1 feu-300x300mm-230V-Sans détecteur de présence
    Réchaud vitrocéramique-1 feu-300x300mm-230V-Sans détecteur de présence

    Réchaud vitrocéramique-1 feu-300x300mm-230V-Sans détecteur de présence

    Dimensions (l x p x H) : 415 x 440 x 90 mm
    Plaque : 1 feu
    Alim : 230 V ...
    En savoir plus
    1 119,00 € HT + Eco-part : 0,17 € HT (1 343,00 € TTC)
  16. Réchaud vitrocéramique - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V
    Réchaud vitrocéramique - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V

    Réchaud vitrocéramique - 2 feux - Diamètre 2x 250 mm- 230 V

    Dimensions (l x p x H) : 785 x 440 x 90 mm
    Plaque :2 feux Ø 2 x 250 mm
    Alim : 230 V /2/N/T...
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    1 645,00 € HT + Eco-part : 0,26 € HT (1 974,31 € TTC)
  17. Réchaud vitrocéramique-2feux-300x300mm-230V Sans détecteur de présence
    Réchaud vitrocéramique-2feux-300x300mm-230V Sans détecteur de présence

    Réchaud vitrocéramique-2feux-300x300mm-230V Sans détecteur de présence

    Dimensions (l x p x H) : 785 x 440 x 90 mm
    Plaque : 2 feux
    Alim : 230 V /2/N/T...
    En savoir plus
    1 986,00 € HT + Eco-part : 0,29 € HT (2 383,55 € TTC)
  18. Réchaud gaz à haut rendement - 1 feu - 22500 W
    Réchaud gaz à haut rendement - 1 feu - 22500 W

    Réchaud gaz à haut rendement - 1 feu - 22500 W

    Dimensions (l x p x H) : 700 x 600 x 570 mm
    Alim : BP
    Puiss : 19 350 cal/h soit 22,5 kW...
    En savoir plus
    2 542,00 € HT + Eco-part : 0,85 € HT (3 051,42 € TTC)
  19. Réchaud gaz - 2 feux - 13000 WRéchaud gaz - 2 feux - 13000 W
    Réchaud gaz - 2 feux - 13000 WRéchaud gaz - 2 feux - 13000 W

    Réchaud gaz - 2 feux - 13000 WRéchaud gaz - 2 feux - 13000 W

    Dimensions (l x p x H) : 680 x 460 x 160 mm
    MTH : 4000 + 6000
    Alim : BP...
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    1 080,00 € HT (1 296,00 € TTC)
  20. Réchaud vitrocéramique -1 feu- 300x300 mm- 230V- détecteur de présence
    Réchaud vitrocéramique -1 feu- 300x300 mm- 230V- détecteur de présence

    Réchaud vitrocéramique -1 feu- 300x300 mm- 230V- détecteur de présence

    Dimensions (l x p x H) : 415 x 440 x 90 mm
    Plaque : 1 plaque
    Alim : 230 V...
    En savoir plus
    1 255,00 € HT + Eco-part : 0,17 € HT (1 506,20 € TTC)
  21. Réchaud vitrocéramique -2 feux-300x300 mm- 230V-détecteur de présence
    Réchaud vitrocéramique -2 feux-300x300 mm- 230V-détecteur de présence

    Réchaud vitrocéramique -2 feux-300x300 mm- 230V-détecteur de présence

    Dimensions (l x p x H) : 785 x 440 x 90 mm
    Plaque : 2 plaques
    Alim : 230 V/2/N/T...
    En savoir plus
    2 193,00 € HT + Eco-part : 0,29 € HT (2 631,95 € TTC)
  22. Réchaud gaz - 3 feux - 19000 WRéchaud gaz - 3 feux - 19000 W
    Réchaud gaz - 3 feux - 19000 WRéchaud gaz - 3 feux - 19000 W

    Réchaud gaz - 3 feux - 19000 WRéchaud gaz - 3 feux - 19000 W

    Dimensions (l x p x H) : 1000 x 460 x 160 mm
    MTH : 4000 + 2 x 6000
    Alim : BP...
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    1 323,00 € HT (1 587,60 € TTC)
  23. Réchaud gaz - 3 feux - 21000 WRéchaud gaz - 3 feux - 21000 W
    Réchaud gaz - 3 feux - 21000 WRéchaud gaz - 3 feux - 21000 W

    Réchaud gaz - 3 feux - 21000 WRéchaud gaz - 3 feux - 21000 W

    Réchaud gaz 3 feux
    Alim. : Faz Butane/Propane
    Dimensions (L x P x H) : 1005 x 510 x 195 mm ...
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    1 341,00 € HT (1 609,20 € TTC)
  24. Porte-sacs 100 à 130 L mobile avec couvercle - TOURNUS EQUIPEMENT
    Porte-sacs 100 à 130 L mobile avec couvercle - TOURNUS EQUIPEMENT

    Porte-sacs 100 à 130 L mobile avec couvercle - TOURNUS EQUIPEMENT

    Structure en tube d’acier inoxydable alimentaire Ø20 mm.
    Support sac en méplat acier inoxydable alimentaire d’épaisseur 4 mm avec fixation du ...
    En savoir plus
    267,00 € HT (320,40 € TTC)
  25. Porte-sacs 100 L mobile avec couvercle-habillage inox TOURNUS EQUIPEMENT
    Porte-sacs 100 L mobile avec couvercle-habillage inox TOURNUS EQUIPEMENT

    Porte-sacs 100 L mobile avec couvercle-habillage inox TOURNUS EQUIPEMENT

    Structure en tube d’acier inoxydable alimentaire Ø20 mm.
    Support sac en méplat acier inoxydable alimentaire d’épaisseur 4 mm avec fixation du ...
    En savoir plus
    400,00 € HT (480,00 € TTC)

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Le réchaud, un appareil de cuisson pratique et indispensable



Servant à cuire les aliments, le réchaud permet également de chauffer les préparations culinaires. Utilisé le plus souvent pour les activités en plein air, il a aussi parfaitement bien sa place dans la cuisine des établissements qui accueillent énormément de monde. Il en est ainsi des restaurants collectifs, centres associatifs, hôpitaux, cliniques, cantines scolaires, etc. En tout cas, comme pour le choix de tout appareil de cuisson, la sélection de son réchaud doit tenir compte de plusieurs éléments. À l’instar de la source d’énergie employée pour le faire fonctionner, sa praticité, son encombrement et sa performance (rendement). Sans oublier son système de réglage, son entretien, son prix et bien évidemment sa qualité de fabrication.

Conscient de cet enjeu, Manutan Collectivités a rassemblé pour vous dans son catalogue un large éventail de réchauds à gaz et électriques. Ainsi, concernant le réchaud à gaz, vous avez la possibilité de choisir un modèle à un, deux ou trois feux. Il en va de même pour le réchaud électrique qui peut proposer jusqu’à trois plaques de cuisson. Conçues en vitrocéramique, ces dernières peuvent intégrer (ou non) un détecteur de présence qui allumera ou coupera la résistance selon les circonstances. Un vrai gage de sécurité ! Bref, découvrez dès à présent notre catalogue de réchauds et trouvez le modèle qui répond le mieux à vos besoins.
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