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Cuiseur
Cuiseur : la garantie de plats succulents
Envie d’équiper votre cantine, restaurant collectif, centre éducatif ou médico-social d’un cuiseur performant et ergonomique ? Vous êtes à la bonne adresse ! Manutan Collectivités vous propose effectivement toute une gamme de cuiseurs vapeur, multicuiseur, cuiseur à riz... en acier inoxydable qui vous garantissent une qualité de cuisson inégalée et vous permettent de maintenir la température de vos préparations.
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Cuiseur vapeur - VitaCuisine Compact SEB - VS405E00
- Cuiseur vapeur
- VitaCuisine Compact
- Un repas complet et équilibré plein de vitamines en un rien de temps !
- Cuisinez en même temps et en toute simplicité vos légumes, poissons, viandes, ufs, fruits et desserts
En savoir plus150,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (180,30 € TTC) -
Cuiseur Vapeur Multifonctions MAGIMIX - 11582
- Cuiseur Vapeur Multifonctions
- Réalisez votre repas de l'entrée au dessert avec un seul appareil ou bien réchauffer vos aliments !
- 4 programmes de cuisson : Vapeur, Yaourts, Poissons, Réchauffage
- 2 paniers en inox brossé de 5,5 L
En savoir plus280,00 € HT + Eco-part : 0,25 € HT (336,30 € TTC) -
Cuit vapeur 18 cm Bambou - Cosy & Trendy
- Cuit vapeur bambou
- Idéal pour préparer raviolis, poissons, riz, et légumes ... à la vapeur
- Il est l'ustensile essentiel pour les amoureux de cuisine asiatique saine, légère et savoureuse !
- Il se pose directement dans un wok (ou sur une casserole d'eau)
En savoir plus14,99 € HT (17,99 € TTC) -
Cuit-vapeur 20 cm - Polo - Beka
- Cuitvapeur 20 cm
- Polo
- Une gamme intemporelle en acier inoxydable pour une utilisation au quotidien !
- Cette gamme POLO comprend non seulement des casseroles et des poêles traditionnelles mais aussi un combiné vapeur et un couscoussier : l'idéal pour préparer de délicieux plats sains !
En savoir plus73,50 € HT (88,20 € TTC) -
Extracteur de jus 26 cm inox - Baumalu
- Extracteur de jus inox
- Diamètre 26 cm
- Pour transformer tous vos fruits ou légumes en jus pour les transformer ensuite en jus de fruits, sirops, gelées ou pâtes de fruits maison
- En acier inoxydable
En savoir plus60,00 € HT (72,00 € TTC) -
Kit Papillotte Green Shopper - Lekue
- Kit Papillotte Green Shopper
- Papillote en silicone platine avec filtre
- Pour 1 ou 2 personnes
- Permet d'obtenir en toute simplicité des préparations au four ou au microondes en optimisant la cuisson à la vapeur
En savoir plus25,99 € HT (31,19 € TTC) -
Lot de 2 supports bain marie chromés - Metaltex
- Lot de 2 supports bain marie chromés
- Ils peuvent également être utilisés comme réducteurs de gaz, permettant de positionner les ustensiles de cuisson sur n'importe quel feu gaz.
En savoir plus3,80 € HT (4,56 € TTC) -
Multi passoire vapeur 16/20cm - Chef - Beka Line
- Multi passoire vapeur 16/20cm
- Chef
- Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité
- Pureté des lignes, ergonomie et qualité des matériaux font de cette ligne de produits une valeur sûre qui séduit de nombreux amateurs de cuisine
En savoir plus47,99 € HT (57,59 € TTC) -
Panier vapeur 20 cm - Classic - Pyrex
- Panier vapeur 20 cm
- Classic
- Depuis 1915, la solution complète adaptée à tous les besoins culinaires, de la préparation à la cuisson, en passant par la rangement
- Ce panier vapeur s'adapte sur votre casserole de 20 cm de diamètre pour cuire vos aliments sainement à la vapeur !
En savoir plus20,49 € HT (24,59 € TTC) -
Papillote en silicone Verte + grille - 3/4 personnes - Lekue
- Papillote en silicone Verte + grille
- 3/4 personnes
- La papillote avec grille permet d'optimiser la conservation et la cuisson à la vapeur des aliments en renforçant les saveurs et en conservant tous les nutriments
- La grille intérieure amovible garantit l'égouttage parfait des liquides au cours de la conservation ou de la décongélation grâce à ses multiperforations
En savoir plus43,99 € HT (52,79 € TTC) -
Papillotte en silicone rouge - 2 personnes - Lekue
- Papillote en silicone 2 personnes
- Dimensions 18 x 22 cm
- Permet d'obtenir en toute simplicité des préparations au four ou au microondes en optimisant la cuisson à la vapeur
- Les aliments cuisent au four ou au microondes dans leur propre jus et les saveurs s'entremêlent en exprimant tous leurs arômes originels, sans perte de nutriments
En savoir plus22,99 € HT (27,59 € TTC) -
Poissonnière 60 cm inox - Beka
- Poissonnière 60 cm inox
- Habituellement utilisée pour cuire un poisson entier, au four ou sur la cuisinière
- Sa forme allongée vous permet de pocher un poisson entier ou des filets de poisson
- Grâce à ce mode de cuisson sain, le poisson poché conserve sa saveur et ses vitamines, sans se dessécher
En savoir plus70,00 € HT (84,00 € TTC)
Cuiseur : l’ustensile de cuisine par excellence
Saine et diététique, la cuisson à la vapeur est sans aucun doute le meilleur mode de cuisson. D’ailleurs, elle est aujourd’hui très plébiscitée par les personnes soucieuses de leur santé et de leur bien-être. En effet, elle permet de cuire doucement et uniformément tous les aliments tout en conservant les vitamines et les sels minéraux ainsi que les qualités gustatives. De plus, la cuisson à la vapeur ne nécessite aucun rajout de matière grasse. Ce qui fait qu’en général, les plats cuits à la vapeur ne contiennent aucune once de graisse. Ceci dit, pour obtenir tous ces bienfaits et proposer une cuisine respectueuse de la santé dans votre restaurant collectif, cafétéria ou cantine scolaire... vous aurez besoin des bons outils dans votre cuisine, entre autres le cuiseur.
Chez Manutan Collectivités, nous proposons un large choix de cuiseurs pratiques, performants et faciles d’entretien. Vous trouverez dans notre catalogue toute une gamme de cuiseurs à riz professionnels de différentes capacités qui vous garantissent du riz cuit comme il faut (ni trop dur ni trop collant). Nous proposons également un large panel de cuiseurs à vapeur, multicuiseurs, cuiseurs 2 paniers.... de grande qualité avec des fonctionnalités intéressantes pour réussir tous vos plats. À titre d’exemple, la plupart de nos cuiseurs sont dotés de la fonction «maintien au chaud ». Ainsi, ils passent automatiquement en mode maintien au chaud dès que le plat est prêt. Vos menus restent donc à la bonne température avant le service.