Coutellerie
Coutellerie : des tranchants optimisés pour la préparation de vos aliments
Un bon cuisinier a toujours sa propre collection de couteaux. Manutan Collectivités a ainsi trié pour vous le meilleur des coutelleries pour des coupes de précision de vos préparations. Couteaux à découper, à désosser ou à coquilles, couperets..., le choix ne manque pas. Collectivités, associations, cantines, etc., découvrez donc notre catalogue qui vous présentera toute cette série de coutellerie haut de gamme.
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Couteau de poche Manche Corne de Bélier - Liner Lock Le Thiers
69,50 € HT (83,40 € TTC) -
Couteau de poche Manche façon Carbone - Liner Lock Le Thiers
61,00 € HT (73,20 € TTC) -
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Couteau de poche Tout Acier - Liner Lock Le Thiers - Claude Dozorme
47,99 € HT (57,59 € TTC) -
Couteau de Table lame crantée 11 cm - Classic Pro - Nogent
10,50 € HT (12,60 € TTC) Vendu uniquement par 10 -
Couteau filet de sole 16 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
25,49 € HT (30,59 € TTC) -
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Couteau office 10 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
21,49 € HT (25,79 € TTC) -
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Couteau office 8.5 cm - EcoResponsable Line - Jean Dubost
5,90 € HT (7,08 € TTC) Vendu uniquement par 12 -
Couteau Office 9 cm - Classic Bois - Nogent
7,50 € HT (9,00 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
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Couteau office 9 cm Noir - Classic - Nogent
7,50 € HT (9,00 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
Couteau office bec d'oiseau 6.5 cm Noir - Expert Affidenté - Nogent
13,50 € HT (16,20 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
Couteau Office lame crantée - Classic Pro - Nogent
À partir de 8,00 € HT (9,60 € TTC) -
Couteau Office lame lisse - Classic Pro - Nogent
À partir de 8,00 € HT (9,60 € TTC) -
Couteau office pointu Noir - Expert Affidenté - Nogent
À partir de 13,50 € HT (16,20 € TTC) -
Couteau pour filet de sole noir 20 cm Lame flexible - Victorinox
37,49 € HT (44,99 € TTC) -
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Couteau Santoku 18 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
52,00 € HT (62,40 € TTC) -
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Couteau tranchelard 15 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
33,49 € HT (40,19 € TTC) -
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Couteau tranchelard 25 cm - Maestro Idéal - Tarrerias Bonjean
47,49 € HT (56,99 € TTC) -
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plucheur - EcoResponsable Line - Jean Dubost
4,20 € HT (5,04 € TTC) Vendu uniquement par 12 -
plucheur 1 tranchant - Classic Bois - Nogent
4,80 € HT (5,76 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
plucheur 1 tranchant Noir - Expert Affidenté - Nogent
8,20 € HT (9,84 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
Eplucheur 2 tranchants - Classic Bois - Nogent
4,80 € HT (5,76 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
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plucheur 2 tranchants Noir - Classic - Nogent
4,80 € HT (5,76 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
plucheur 2 tranchants Noir - Expert Affidenté - Nogent
8,20 € HT (9,84 € TTC) Vendu uniquement par 20 -
Coutellerie : vos meilleurs alliés en cuisine
Quel que soit son talent, un bon artisan a besoin d’un outil pratique et performant pour exécuter parfaitement ses tâches. Pour le cuisinier, le couteau est certainement son atout principal. En effet, pour émincer les fines herbes, préparer les légumes, préparer la viande... le couteau est incontournable. C’est pourquoi il est important pour tous les professionnels de la restauration (restaurants collectifs, cafétérias, cantines scolaires, médicales, sociales, collectivités, etc.) de mettre à la disposition de leurs collaborateurs une coutellerie de service haut de gamme et de qualité première.
Bien évidemment, pour être performants et répondre à toutes les exigences des cuisines professionnelles, les couteaux que vous allez choisir doivent correspondre à un cahier de charge exigeant. Polyvalence, robustesse et force de découpe ne sont que quelques-uns des critères sur lesquels vous devez miser. Afin de vous aider à ne pas vous tromper, Manutan Collectivités vous a sélectionné une gamme complète de couteaux pratiques et fonctionnels qui trouveront chacun leur utilité dans votre cuisine. Fabriqués en matériaux fiables et sûrs, entre autres l’acier trempé, ils vous permettront de faire des découpes nettes et précises. Des couteaux japonais au couteau-chef en passant par les couteaux éminceurs, notre coutellerie a de quoi vous satisfaire. Par ailleurs, conscients que tous les professionnels ont besoin de produit fiable, de qualité irréprochable et efficace, nous n’avons sélectionné que les produits des plus grands leaders de la coutellerie : Matfer, Global et bien d’autres.