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Marmite
Marmites - cuisine professionnelle
Complétez votre batterie de cuisine avec des marmites haut de gamme commercialisées à bas prix sur votre boutique Manutan Collectivités. Mettez un terme définitif aux expériences de cuisson décevantes avec des marmites sensibles aux formes et températures, difficiles à nettoyer ou avec un fond où s’attachent les aliments. Nous vous proposons à la place des marmites spacieuses, légères et avec des revêtements intérieurs favorables à tout type de cuisson.
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Broc séparateur de graisse 1 litre
- Broc de séparation de la graisse des sauces par décantation.
- Le bec verseur relié à la base permet de récupérer directement la sauce.
- Broc gradué en SAN.
- Passe au lavevaisselle.
En savoir plus13,13 € HT (15,76 € TTC) -
Cuit-pâtes triangulaire acier inoxidable
- Pour optimiser la cuisson des pâtes sur self, notamment pour un service "à la portion".
- Compatible avec nos faitouts Ø 360 mm.
En savoir plus46,99 € HT (56,39 € TTC) -
Ensemble complet cuit-pates
- Ensemble constitué d'un faitout EXCELLENCE 693036 et de 4 cuitpâtes 713504.
En savoir plus293,00 € HT (351,60 € TTC) -
Marmite à moules 24 cm noire -BAUMALU
Marmite à moules 24 cm Noire En acier émaillé C'est l'authentique marmite à moules des restaurants de fruits de mer Son couvercle à poignées, aj...
En savoir plus21,49 € HT (25,79 € TTC) -
Marmite à moules 18 cm - BEKA - Les Moules
Marmite à moules 18 cm Les Moules Préparez et servez vos moules dans un seul plat comme au restaurant ! Moules marinières, à la crème, au curry, ...
En savoir plus20,99 € HT (25,19 € TTC) -
Braisière cylindrique tradition
- Ou bassine à ragoût, sans couvercle.
- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube doeinox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé "versefranc".
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
En savoir plusÀ partir de 85,50 € HT (102,60 € TTC) -
Braisière Excellence
- Braisière ou bassine à ragoût, marmite basse.
- Sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevtées pour le confort de travail
En savoir plusÀ partir de 64,50 € HT (77,40 € TTC) -
Etage vapeur
- Utilisé avec un récipient de même diamètre pour l'eau (braisière, faitout, marmite ou sautoir), l'étage vapeur permet de réaliser des ensembles complets pour la cuisson à la vapeur (maximum 2 étages).
- Prévoir également le couvercle de Ø correspondant, code 692024 ou 692028.
- Modèle à 2 étages de cuisson présenté sur faitout Ø 280 mm code 693028.
En savoir plusÀ partir de 70,00 € HT (84,00 € TTC) -
Marmite aluminium traiteur
- CLASSE ALU : Economie d'énergie et performance.
- Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur.
- Montures rivetées en aluminium : recyclable à 100%.
- Batterie utilisable tous feux sauf induction.
- Matériau léger à manipuler.
- Recyclable à 100% en fin de vie ! Non compatible induction
En savoir plusÀ partir de 57,00 € HT (68,40 € TTC) -
Marmite tradition
- Ou bassine à ragoût, sans couvercle.
- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube doeinox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé "versefranc".
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
En savoir plusÀ partir de 113,00 € HT (135,60 € TTC) -
Marmite traiteur Excellence
- Sans couvercle Corps inox épais Fond sandwich inox/alu/inox Montures froides brevetées pour le confort de travail Les ustensiles en diamètre 450 et 500 mm ne sont pas équipés de fond inox magnétique mais d'un fond diffuseur aluminium très épais dressé utilisable tous feux sauf induction.
En savoir plusÀ partir de 77,00 € HT (92,40 € TTC) -
Lot de 5 Traiteurs - Diamètres 24, 26, 28, 30 Et 32cm - BAUMALU
Lot de 5 traiteurs Diamètres 24, 26, 28, 30 et 32 cm Contenances : 9, 11, 13.5, 16 et 19 litres En acier inoxydable Triple gond diffuseur (inox/alu/i...
En savoir plus191,00 € HT (229,20 € TTC) -
Cuiseur à pâtes 24 cm - Emporo - BEKA
Cuiseur à pâtes 24 cm Emporo Idéal et indispensable si vous adorez les pâtes sous toutes leurs formes : spaguettis, fusilis, tortelinis, penne, c...
En savoir plus86,50 € HT (103,80 € TTC) -
Traiteur 24 cm Inox - Polo - BEKA
Traiteur 24 cm Inox Polo Couvercle en acier inoxydable Anses isolantes en bakélite noir Convient à toutes les sources de chaleur y compris inductio...
En savoir plus61,00 € HT (73,20 € TTC) -
Traiteur 24cm Inox - Météor - BEKA
Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses e -Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
En savoir plus43,99 € HT (52,79 € TTC) -
Traiteur 26cm Inox - Météor - BEKA
Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses e -Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
En savoir plus51,50 € HT (61,80 € TTC) -
Traiteur 28cm Inox - Météor - BEKA
Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses e -Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
En savoir plus60,00 € HT (72,00 € TTC) -
Traiteur 30cm Inox - Météor - BEKA
Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses e -Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
En savoir plus65,00 € HT (78,00 € TTC) -
Traiteur 32cm Inox - Météor - BEKA
Marmite en acier inoxydable 10/18 y compris manche et anses e -Tous types de feux dont induction Finition extérieure miroir
En savoir plus75,00 € HT (90,00 € TTC) -
Traiteur 24 cm - Chef - BEKA LINE
Traiteur 24 cm Chef Capacité : 10 L Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité des ...
En savoir plus113,00 € HT (135,60 € TTC) -
Traiteur 28 cm - Chef - BEKA LINE
Traiteur 28 cm Chef Capacité : 17.6 L Une ligne classique, élégante et intemporelle de grande qualité Pureté des lignes, ergonomie et qualité de...
En savoir plus169,00 € HT (202,80 € TTC) -
Marmite 20 cm - Studio - LACOR
Marmite 20 cm Studio En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction.
En savoir plus49,49 € HT (59,39 € TTC) -
Marmite 24 cm - Studio - LACOR
Marmite 24 cm Studio En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction.
En savoir plus59,00 € HT (70,80 € TTC) -
Marmite 26 cm - Studio - LACOR
Marmite 26 cm Studio En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction.
En savoir plus64,50 € HT (77,40 € TTC) -
Marmite 28 cm - Studio - LACOR
Marmite 28 cm Studio En inox 18/10 Couvercle inox Poignée ergonomique en bakélite noire Triple fond Embase anti-flamme Tous feux dont induction.
En savoir plus80,50 € HT (96,60 € TTC)
Une bonne marmite pour des repas collectifs conviviaux
Pour régaler les petits et grands de bons petits plats, la marmite est un inconditionnel. D’ailleurs, voilà un ustensile de cuisine qui rend de très grands services aux collectivités, mais pas que. En effet, elle est aussi très indispensable dans les cafétérias ou cantines de nombreux établissements. Il en est ainsi des centres associatifs, éducatifs (école, université, etc.), sociaux (foyer, maison de retraite…) et médicaux (hôpital, clinique privée…). Il ne faut pas non plus oublier les espaces de restauration traditionnelle et collective.
Vous souhaitez compléter votre batterie de cuisine avec des marmites de qualité premium ? Alors, les offres de Manutan Collectivités sont faites pour vous. Effectivement, avec nos solutions de matériels de restauration, vous pourrez profiter d’une expérience culinaire hors du commun. Fini donc les ustensiles sensibles aux températures élevées ou difficiles à nettoyer. Exit également les marmites ayant un fond où les aliments s’attachent facilement. À la place, nous mettons à votre disposition des produits pratiques adaptés à tout type de cuisson.
Le catalogue Manutan Colectivités compte à l’évidence des marmites de toutes sortes. Marmites traiteur, à moules, classique, cuiseurs à pâtes, il y en a pour tous les besoins. Aussi, quelle que soit votre préparation culinaire, vous serez sûr de trouver l’ustensile adéquat. Nos marmites existent en outre en différentes déclinaisons de taille, de capacité et de matériau. En inox, acier, émaillé ou avec revêtement antiadhésif, c’est selon vos attentes.