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Casserole
Casseroles - cuisine professionnelle
Manutan Collectivités s’efforce de vous offrir le meilleur en termes de cuisson avec des casseroles pas chères et qui résistent durablement à tous les feux de cuisson. Forts de leurs matériaux de conception (aluminium, fonte d’aluminium, acier émaillé ou inox), elles sont faciles d’entretien et les revêtements intérieurs en céramique, email ou antidérapant garantissent un réchauffement uniforme aux températures requises.
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Casserolette cuivre/inox sans couvercle
- Pour le flambage ou le service individuel.
- Avec bord versefranc.
- GAMME ELEGANCE : La gamme cuivre conçue pour le service à table et les buffets.
- Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage.
- Les montures en bronze poli apportent l'élégance indispensable.
- La gamme conçue pour le service à tab le et le buffet : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- De la portion individuelle au plat de service cette série combine tradition, style et élégance.
- Le cuivre garantit une conservation optimale de la chaleur des plats, loeintérieur inox facilite son entretien.
- Les montures en laiton poli apportent la touche classique reconnaissable des plus belles fabrications afin de mettre en valeur une cuisine gourmande de qualité.
- Extérieur en cuivre lisse, épaisseur 1,6 à 2 mm.
- Intérieur en inox.
- Queue et poignées en bronze.
- Rivets inox.
- Ne nécessite aucun entretien particulier ni étamage.
- Tous feux sauf induction.
En savoir plus55,00 € HT (66,00 € TTC) -
Série de 3 casseroles 16-18-20 cm + poignée -Ingenio Expertise-TEFAL
Série de 3 casseroles 16, 18 et 20 cm + poignée Ingenio Expertise Composez, complétez, renouvelez ... Choisissez l'essentiel pour tout réussir et ...
En savoir plus110,00 € HT (132,00 € TTC) -
Casserole 16 cm - BAUMA - Granit Pro
Casserole 16 cm Granit Pro Une gamme complète d'ustensiles de cuisson pour une cuisine saine : sans ou avec très peu de matière grasse ! Accessoir...
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Série de 5 casseroles de 12 à 20 cm - BAUMA - Poule
Série de 5 casseroles de 12 à 20 cm Poule Une collection d'ustensiles de cuisson traditionnels pour votre cuisine au quotidien ! Une gamme résistan...
En savoir plus57,00 € HT (68,40 € TTC) -
Série 3 casseroles 16 à 18 cm - BEKA - Mambo - Kitchen Fun by Beka
Série 3 casseroles 16 à 20 cm Mambo Kitchen Fun by Beka Une gamme de qualité au design contemporain pour cuisiner comme un Chef au quotidien ! En a...
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Série de 3 casseroles 16/20 cm - BEKAL - Belvia
Série de 3 casseroles Belvia Une gamme performante et agréable à utiliser au quotidien Forme semi-bombée Acier inoxydable 18/10 Epaisseur du fond ...
En savoir plus111,00 € HT (133,20 € TTC) -
Casserole aluminium
- CLASSE ALU : Economie d'énergie et performance.
- Rapidité de transmission et de répartition de la chaleur.
- Montures rivetées en aluminium : recyclable à 100%.
- Batterie utilisable tous feux sauf induction.
- Matériau léger à manipuler.
- Recyclable à 100% en fin de vie ! Non compatible induction
En savoir plusÀ partir de 20,99 € HT (25,19 € TTC) -
Casserole cuivre Alliance
- GAMME ALLIANCE : La batterie Cuivre haut de gamme pour la cuisson.
- Intérieur inox facile d'entretien, sans étamage.
- L'épaisseur 2,5mm des pièces garantit une grande homogénéité de cuisson et une conduction remarquable au service des saveurs.
- Intérieur inox Nettoyage facile / La batterie haut de gamme pour la cuisson : Corps en cuivre extra fort, intérieur inox.
- Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien de son intérieur en acier inoxydable.
- Son bord courbé «versefranc» accentue encore sa solidité légendaire.
- Cette gamme en cuivre épais extrafort de 2,5mm équipée de montures en fonte est un symbole de la cuisine française.
- Elle équipe les cuisines des grands Chefs à travers le monde.
- 1) Extérieur en cuivre lisse.
- 2) Intérieur acier inoxydable, ne nécessite aucun entretien particulier, ni étamage.
- 3) Queue et poignées en fonte.
- 4) Utilisable tous feux sauf induction.
- 5) Bord versefranc.
- Tous feux sauf induction.
En savoir plusÀ partir de 146,00 € HT (175,20 € TTC) -
Casserole Excellence
- GAMME EXCELLENCE : La référence des chefs exigeants.
- Corps inox épais.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures froides brevetées pour le confort de travail.
- Compatible induction / Montures "froides" pour préhension sans risque de brûlure 1) Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
- 3) Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé "versefranc".
- 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable.
- 6) Montures "froides" en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.
- 7) Certification NF et NSF| respect des normes d'hygiène.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
En savoir plusÀ partir de 33,99 € HT (40,79 € TTC) -
Casserole tradition
- Sans couvercle.
- GAMME TRADITION : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs.
- Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir.
- Fond sandwich inox/alu/inox.
- Montures fortes en tube doeinox, soudées, sans rivets.
- Compatible induction / 1) Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux.
- 2) Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons.
- 3) Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
- 4) Bord renforcé "versefranc".
- 5) Montures soudées en acier inoxydable.
- 6) Montures "froides" (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension).
- 7) Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir.
- Ces ustensiles sont utilisables tous feux
En savoir plusÀ partir de 47,99 € HT (57,59 € TTC) -
Casserole BAUMA - Poule
- Casserole Poule en acier émaillé, qualité lourde : solide et résistant.
- Nettoyage facile : passe au lavevaisselle.
- Tous feux dont induction.
En savoir plusÀ partir de 9,75 € HT (11,70 € TTC) -
Casserole Inox - LAGOSTINA - Salvaspazio
Casserole Inox - Salvaspazio - L'ingéniosité en un clic ! - Cette gamme a été pensée pour vous faciliter la vie et la cuisson - Des poignées et ...
En savoir plusÀ partir de 61,00 € HT (73,20 € TTC) -
Casserole - TEFAL - Daily Cook
Casserole - Daily Cook - Une gamme d'ustensile de cuisson qui fera de la cuisine au quotidien un plaisir en alliant une ergonomie parfaite à une ingÃ...
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Casserole Bain - Marie 16 cm+ Couvercle - En Inox - ARTAME
Casserole bain-marie 16 cm + couvercle En inox 18/10 ème Bec pour remplir le double fond d'eau facilement Manche en bakélite noire Livré avec couve...
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Série de 5 casseroles Premium Une série de 5 casseroles en inox de 12 à 20 cm : parfaite pour une utilisation au quotidien ! En acier inoxydable Fo...
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Casserole Inox16 cm- 1.5 L BEKA
Bain-marie 16 cm / 1.5 L C'est une casserole à double paroi qui fonctionne selon le principe du bain-marie Vous chauffez l'eau qui se trouve entre le...
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Casserole 12 cm- Quartz - En Acier émaillé - BEKA
Casserole 12 cm Quartz En acier émaillé de grande qualité épaisseur 15/10 ème Bord inox Poignée en bakélite noir Fond sérigraphié Toux feu...
En savoir plus9,86 € HT (11,83 € TTC) -
Casserole 14 cm- Quartz - En Acier émaillé - BEKA
Casserole 14 cm Quartz En acier émaillé de grande qualité épaisseur 15/10 ème Bord inox Poignée en bakélite noir Fond sérigraphié Toux feu...
En savoir plus12,20 € HT (14,64 € TTC) -
Casserole 16 cm- Quartz - En Acier émaillé - BEKA
Casserole 16 cm Quartz En acier émaillé de grande qualité épaisseur 15/10 ème Bord inox Poignée en bakélite noir Fond sérigraphié Toux feu...
En savoir plus14,33 € HT (17,20 € TTC) -
Casserole 18 cm- Quartz - En Acier émaillé - BEKA
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En savoir plus17,99 € HT (21,59 € TTC) -
Casserole 20 cm- Quartz - En Acier émaillé - BEKA
Casserole 20 cm Quartz En acier émaillé de grande qualité épaisseur 15/10 ème Bord inox Poignée en bakélite noir Fond sérigraphié Toux feu...
En savoir plus19,99 € HT (23,99 € TTC) -
Casserole 12 cm- Polo - En Acier Inoxydable - BEKA - Polo
Casserole 12 cm Polo En acier inoxydable Poignée isolante en bakélite Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle Tous feux dont induction.
En savoir plus13,67 € HT (16,40 € TTC) -
Casserole 14 cm- Polo - En Acier Inoxydable - BEKA - Polo
Casserole 14 cm Polo En acier inoxydable Poignée isolante en bakélite Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle Tous feux dont induction.
En savoir plus17,99 € HT (21,59 € TTC) -
Casserole 16 cm- Polo - En Acier Inoxydable - BEKA - Polo
Casserole 16 cm Polo En acier inoxydable Poignée isolante en bakélite Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle Tous feux dont induction.
En savoir plus21,49 € HT (25,79 € TTC) -
Casserole 18 cm- Polo - En Acier Inoxydable - BEKA - Polo
Casserole 18 cm Polo En acier inoxydable Poignée isolante en bakélite Nettoyage facile : compatible lave-vaisselle Tous feux dont induction.
En savoir plus25,49 € HT (30,59 € TTC)
La casserole : cet ustensile de cuisine qui vous sauve la vie
Base indispensable d’une batterie de cuisine, la casserole vous dépannera lors de bien nombreuses préparations : bouillons, crèmes, purées, caramels… C’est aussi un ustensile pratique pour réchauffer divers liquides ou plats en sauce. C’est sans surprise qu’on les voit garnir les placards et les tiroirs des cuisines de crèches, écoles, entreprises, hôpitaux, maisons de retraite : la restauration collective ne peut pas s’en passer.
Manutan Collectivités a sélectionné pour les professionnels de la restauration collective et traditionnelle des casseroles adaptées à différents besoins avec comme points communs : la qualité, la polyvalence et un prix avantageux. Rien qu’au niveau des matériaux de conception, nous vous offrons différents modèles, tous de premiers choix : en aluminium forgé, acier émaillé, fonte d’aluminium, inox ou un mélange de matières.
Les casseroles professionnelles sont conçues en grande majorité pour être mises sur des plaques d’induction. Notez donc qu’elles pourront être utilisées sans difficulté avec les autres sources de chaleur. Le plus important sera de prendre des diamètres un peu plus grand ou équivalent à votre « feu ». Vous trouverez différentes tailles de casseroles qui faciliteront la tâche de votre brigade. Si vous désirez les dernières innovations, jetez un coup d’œil à celles équipées de revêtement antiadhésif. Vous préserverez la santé de vos résidents et de vos clients puisque vous n’utiliserez qu’une quantité minimum de matières grasses. La poignée et l’anse sont aussi des points de distinction : déclipsable, en bakélite, compatibles avec le four…