Couteau à fileter le poisson lame flexible Matfer

  • Lame flexible.
  • Couteaux forgés au design exclusif MATFER, qui permettent de répondre aux besoins des chefs les plus exigeants.
  • Ensemble lamemitresoie forgé monobloc pour la solidité.
  • Fabriqué en France.
  • 1) Mitre au design exclusif pour l'équilibre du couteau.
  • 2) Lame en acier inoxydable trempée au molybdène et au Vanadium pour l'équilibre entre résistance et facilité d'affûtage.
  • 3) Forme de manche étudiée pour une prise en main confortable et sécurisante.
  • 4) Finition manuelle du polissage du manche en POM pour un toucher agréable et doux.
  • 5) Dos de la lame sans angle vif pour un contact non blessant.
  • La longueur indiquée est celle des lames.

  • Ref: LE12861R

    58,50 € HT (70,20 € TTC)

    Produit éligible au service livraison groupée avec installation et montage

    *Livraison et installation/montage de votre commande sur rendez-vous

    À partir de 90€

    OU
    Descriptif

    Couteau à fileter le poisson lame flexible Matfer

    Longueur : 20 cm
    Caractéristiques

    Couteau à fileter le poisson lame flexible Matfer

    Type d'appareil de traitement de l'air Coutellerie
    Longueur 20 cm