Aiguiseur électrique pour les couteaux classiques

  • Le seul aiguiseur électrique à disques capable d'affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais.
  • Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques).
  • Agréé notamment par GLOBAL pour l'affûtage de ses couteaux.
  • 50Hz.
  • Contrôle précis de l'angle d'affûtage.
  • Poignée ergonomique.
  • Affûtage en toute sécurité par disques recouverts de diamants grâce auxquels l'opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l'acier des couteaux.
  • Guidage de l'angle d'affûtage assuré par des aimants.
  • Pour gaucher comme pour droitier.
  • Affûtage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage (sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l'obtention d'une lame convexe plus résistante.
  • Meules abrasives d'une très grande longévité.
  • Les aiguiseurs Chef's Choice ne détrempent pas les lames des couteaux.
  • Ils sont recommandés par les grandes marques de couteaux.

  • Ref: LE15392H

    297,00 € HT (356,40 € TTC)

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    Caractéristiques

    Aiguiseur électrique pour les couteaux classiques

    Type d'appareil de traitement de l'air Affûtage