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Cadre, cercle, découpeur, forme à gâteaux
Cadre, cercle, découpeur, forme à gâteaux pour le plaisir des yeux
À la recherche d’un moyen pour rendre vos gâteaux plus attrayants ? Ne cherchez pas loin, Manutan Collectivités est là pour vous. Son équipe a pris soin de composer à destination des restaurants d’entreprises, cantines scolaires et cafétérias des établissements médicaux, une gamme de cadre, cercle, découpeur, formes à gâteaux. Vous y trouverez très certainement l’accessoire de préparation qui correspond à vos envies.
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À partir de 4,09 € HT (4,91 € TTC) -
À partir de 6,05 € HT (7,26 € TTC)
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Découpoir
- Pour sablés.
- Acier inoxydable.
- Avec ceinture.
- Tranchant biseauté.
- Livré sous blister.
En savoir plusÀ partir de 27,99 € HT (33,59 € TTC) -
À partir de 12,93 € HT (15,52 € TTC)
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À partir de 8,31 € HT (9,97 € TTC)
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À partir de 31,99 € HT (38,39 € TTC)
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Découpoir carré double
- Tranchant biseauté, acier inoxydable, pour confection des bouchées carrées dites "fruits de mer".
En savoir plusÀ partir de 22,49 € HT (26,99 € TTC) -
Découpoir ovale cannelé Exoglass®
- Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lavevaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.
- Tous nos découpoirs sont marqués afin doeidentifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
En savoir plusÀ partir de 14,11 € HT (16,93 € TTC) -
À partir de 30,49 € HT (36,59 € TTC)
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Découpoir rond cannelé Exoglass®
- Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lavevaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.
- Tous nos découpoirs sont marqués afin doeidentifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
En savoir plusÀ partir de 5,33 € HT (6,40 € TTC) -
Découpoir rond uni Exoglass®
- AVANTAGES PRODUITS : Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lavevaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.
- Tous nos découpoirs sont marqués afin doeidentifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
En savoir plusÀ partir de 3,54 € HT (4,25 € TTC) -
Découpoir saint-jacques double
- Pour bouchées, à poignée, acier inoxydable, cannelé, tranchant biseauté.
En savoir plusÀ partir de 62,00 € HT (74,40 € TTC) -
Découpoir uni à poignée
- Rapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte...
- Acier inoxydable, tranchant biseauté.
En savoir plusÀ partir de 18,49 € HT (22,19 € TTC) -
À partir de 18,49 € HT (22,19 € TTC)
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À partir de 25,49 € HT (30,59 € TTC)
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À partir de 25,49 € HT (30,59 € TTC)
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À partir de 36,49 € HT (43,79 € TTC)
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Découpoirs carrés Exoglass®
- Découpoirs unis, angles rayonnés, conçus pour la réalisation de sablés et adaptés à la confection de fonds pour de nombreuses empreintes Flexipan®.
- Le materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène.
- Il est imputrescible, adapté au passage au lavevaisselle et à la stérilisation.
- Il garantit un tranchant des découpoirs de longue durée.
- Les découpoirs sont monoblocs donc faciles à nettoyer.
- Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.
- Un découpoir Exoglass® conserve toujours sa forme d'origine.
- Tous nos découpoirs sont marqués afin doeidentifier rapidement le modèle adapté au travail à effectuer
En savoir plusÀ partir de 3,69 € HT (4,43 € TTC) -
Entremet Coeur
- Acier inoxydable.
- Les coeurs de format 100 et 120 conviennent particulièrement pour la confection d'entremets 2 personnes (SaintValentin).
En savoir plusÀ partir de 9,95 € HT (11,94 € TTC) -
À partir de 10,62 € HT (12,74 € TTC)
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À partir de 19,49 € HT (23,39 € TTC)
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À partir de 9,69 € HT (11,63 € TTC)
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À partir de 17,49 € HT (20,99 € TTC)
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Octogone
- Acier inoxydable.
- Forme pratique pour la découpe en parts égales et pour le logement dans les boîtes à gâteaux.
- Nous pouvons réaliser les cercles et formes spéciales sur mesure, à partir de 20 pièces.
En savoir plusÀ partir de 12,51 € HT (15,01 € TTC) -
À partir de 11,17 € HT (13,40 € TTC)
Des formes à gâteaux pour sublimer vos préparations
Pour les gâteaux et autres pâtisseries, le visuel est un paramètre très important. Mis à part la couleur et la décoration, il est aussi possible de jouer sur la forme. Pour faire parler votre fibre créative, faites confiance à Manutan Collectivités. Vous verrez dans notre catalogue une gamme de cadre, cercle, découpeur, forme à gâteaux. En bref, tous les ustensiles dont vous avez besoin et dont vous rêvez pour rendre vos préparations plus attractives.
Avec nos cadres et cercles à pâtisserie, préparer des tartes, vacherins, mousses, et autres entremets est un véritable plaisir. En effet, ils possèdent une propriété antiadhésive facilitant la manipulation des gâteaux après cuisson. Par ailleurs, certains cadres et cercles sont de diamètre variable. Ainsi, vous pouvez ajuster le volume de vos préparations selon vos besoins, et en fonction des dimensions de votre four. Vous pouvez même réaliser des gâteaux à étages. Par ailleurs, les formes de nos cadres à gâteau sont très variées : carré, rectangle, hexagone, losange, etc. Quant à nos cercles à gâteau, ils se présentent sous différentes hauteurs, idéals pour faire des pains-surprises. En outre, nos découpeurs ont été conçus pour donner une forme nette et précise à vos biscuits. De plus, il en existe de toutes les formes : cœur, étoile, fleur, père Noël, animaux de la ferme ou de la forêt... Il est donc possible de choisir les vôtres afin de respecter un thème ou un événement particulier (Saint-Valentin, Noël, printemps...). À noter que les formes à gâteaux que nous proposons aux professionnels de la pâtisserie sont d’excellente qualité. Vous réaliserez pendant des années des délices sucrés ou salés auxquels il sera difficile de résister.