Planche à découper

Planche à découper : pour des aliments coupés en toute sécurité


Pour trancher vos préparations en dehors de la table, l’usage de la planche à découper vous sera d’un très grand secours. Le catalogue Manutan Collectivités met, justement, à votre disposition tout un panel de planches à découper pour votre restaurant collectif, cantine, etc. Déclinée en différents coloris et fabriquée avec des matériaux résistants, notre sélection va vous surprendre.
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Grille Liste

  1. Guillotine à saucisson & charcuterie Ovale - So Apéro
    Guillotine à saucisson & charcuterie Ovale - So Apéro

    Guillotine à saucisson & charcuterie Ovale - So Apéro

    - Guillotine à saucisson & charcuterie Ovale So Apéro Un véritable outil conçu pour la découpe du saucisson et des saucisses !
    - Toujours prête à l'emploi, cette guillotine à saucisson vous permet de couper sans effort et en tranches régulières toutes sortes de charcuterie, saucisson artisanal, saucisse sèche, chorizo, ...
    - Elle deviendra vite la star de vos apéros entre amis !
    - En hêtre brut non traité et non teinté afin de respecter les produits alimentaires d'un point de vue bactériologique et gustatif
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    49,99 € HT (59,99 € TTC)
  2. Huile minérale pour bambou - Bamboo - Point Virgule
    Huile minérale pour bambou - Bamboo - Point Virgule

    Huile minérale pour bambou - Bamboo - Point Virgule

    - Huile minérale pour bambou
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
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    12,50 € HT (15,00 € TTC)
  3. Planche à découper - Point Virgule
    Planche à découper - Point Virgule

    Planche à découper - Point Virgule

    - Planche à découper Point virgule
    - Gagnez de la place sur votre plan de travail !
    - Grâce à sa forme en Z, la planche tient bien en place sur votre plan de travail et le protège !
    - La rainure de chaque côté de la planche récolte les jus de vos viandes ou de vos légumes
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    À partir de 29,99 € HT (35,99 € TTC)

    Voir les 2 modèles

  4. Planche à découper / Plateau 43 x 27 cm Gris Clair - Tasty+
    Planche à découper / Plateau 43 x 27 cm Gris Clair - Tasty+

    Planche à découper / Plateau 43 x 27 cm Gris Clair - Tasty+

    - Planche à découper / Plateau 43 x 27 cm Gris Clair
    - Tasty+
    - La collection TASTY+ apporte une solution colorée pour chaque tâche culinaire !
    - Découper, trancher, hacher, tailler : tout est plus facile grâce à cette planche à découper antidérapante et ultraélégante !
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    16,49 € HT (19,79 € TTC)
  5. Planche à découper 20 x 14.5 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule
    Planche à découper 20 x 14.5 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    Planche à découper 20 x 14.5 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    - Planche à découper 20 x 14.5 x 1.8 cm
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
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    6,50 € HT (7,80 € TTC)
  6. Planche à découper 25 x 16 cm Rouge Raisin - Tasty+ - Brabantia
    Planche à découper 25 x 16 cm Rouge Raisin - Tasty+ - Brabantia

    Planche à découper 25 x 16 cm Rouge Raisin - Tasty+ - Brabantia

    - Planche à découper 25 x 16 cm Rouge Raisin
    - Tasty+
    - La collection TASTY+ apporte une solution colorée pour chaque tâche culinaire !
    - Découper, trancher, hacher, tailler : tout est plus facile grâce à cette planche à découper antidérapante et ultraélégante !
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    6,90 € HT (8,28 € TTC)
  7. Planche à découper 25 x 25 cm Rouge Aubergine - Tasty+ - Brabantia
    Planche à découper 25 x 25 cm Rouge Aubergine - Tasty+ - Brabantia

    Planche à découper 25 x 25 cm Rouge Aubergine - Tasty+ - Brabantia

    - Planche à découper 25 x 25 cm Rouge Aubergine
    - Tasty+
    - La collection TASTY+ apporte une solution colorée pour chaque tâche culinaire !
    - Découper, trancher, hacher, tailler : tout est plus facile grâce à cette planche à découper antidérapante et ultraélégante !
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    8,90 € HT (10,68 € TTC)
  8. Planche à découper 30 x 40 cm Basse cour
    Planche à découper 30 x 40 cm Basse cour

    Planche à découper 30 x 40 cm Basse cour

    - Planche à découper motif Basse cour
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  9. planche à découper 30 x 40 cm Bouquet
    planche à découper 30 x 40 cm Bouquet

    planche à découper 30 x 40 cm Bouquet

    - Planche à découper motif Bouquet
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  10. Planche à découper 30 x 40 cm Brouette
    Planche à découper 30 x 40 cm Brouette

    Planche à découper 30 x 40 cm Brouette

    - Planche à découper motif Brouette
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  11. Planche à découper 30 x 40 cm Coq et Poule
    Planche à découper 30 x 40 cm Coq et Poule

    Planche à découper 30 x 40 cm Coq et Poule

    - Planche à découper motif Coq et poule
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  12. Planche à découper 30 x 40 cm Coquelicots
    Planche à découper 30 x 40 cm Coquelicots

    Planche à découper 30 x 40 cm Coquelicots

    - Planche à découper motif Coquelicots
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  13. Planche à découper 30x40 cm Fromages - Tuftop
    Planche à découper 30x40 cm Fromages - Tuftop

    Planche à découper 30x40 cm Fromages - Tuftop

    - Planche à découper motif Fromages
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  14. Planche à découper 34 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule
    Planche à découper 34 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    Planche à découper 34 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    - Planche à découper 34 x 15.8 x 1.8 cm
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
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    10,50 € HT (12,60 € TTC)
  15. Planche à découper 34 x 29 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule
    Planche à découper 34 x 29 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    Planche à découper 34 x 29 x 1.8 cm - Bamboo - Point Virgule

    - Planche à découper 34 x 29 x 1.8 cm
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
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    16,99 € HT (20,39 € TTC)
  16. Planche à découper 35 x 25 x 2.2 cm - Nomad - Beka
    Planche à découper 35 x 25 x 2.2 cm - Nomad - Beka

    Planche à découper 35 x 25 x 2.2 cm - Nomad - Beka

    - Planche à découper 35 x 25 x 2.2 cm
    - Nomad
    - Nomad : une ligne robuste et résistante composée de poêles, de couteaux et de planches à découper
    - Cette gamme forgée par la nature est faite de bois dur d acacia de qualité supérieure la rendant durable, solide et lui donnant un aspect authentique !
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    27,49 € HT (32,99 € TTC)
  17. Planche à découper 40x50 cm Fleurs - Tuftop
    Planche à découper 40x50 cm Fleurs - Tuftop

    Planche à découper 40x50 cm Fleurs - Tuftop

    - Planche à découper motif Fleurs
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
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    34,49 € HT (41,39 € TTC)
  18. Planche à découper 41.5 x 34 x 7 cm avec bac inox
    Planche à découper 41.5 x 34 x 7 cm avec bac inox

    Planche à découper 41.5 x 34 x 7 cm avec bac inox

    - Planche à découper 41.5 x 34 x 7 cm avec bac inox
    - Parfaite pour découper vos aliments en grande quantité !
    - Son bac amovible en inox vous permettra de les stocker en attendant de les cuisiner !
    - Planche à découper en bois traité avec un revêtement protecteur et antibactérien
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    87,50 € HT (105,00 € TTC)
  19. Planche à découper 41x30 cm - Transparente - Tuftop
    Planche à découper 41x30 cm - Transparente - Tuftop

    Planche à découper 41x30 cm - Transparente - Tuftop

    - Planche à découper 41x30 cm
    - Transparente.
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    26,49 € HT (31,79 € TTC)
  20. Planche à découper avec poignée 43 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo
    Planche à découper avec poignée 43 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo

    Planche à découper avec poignée 43 x 15.8 x 1.8 cm - Bamboo

    - Planche à découper avec poignée 43 x 15.8 x 1.8 cm
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
    En savoir plus
    15,99 € HT (19,19 € TTC)
  21. Planche à découper avec poignée 46 x 24 x 1.9 cm - Bamboo
    Planche à découper avec poignée 46 x 24 x 1.9 cm - Bamboo

    Planche à découper avec poignée 46 x 24 x 1.9 cm - Bamboo

    - Planche à découper avec poignée 46 x 24 x 1.9 cm
    - Bamboo
    - Opter pour le bambou, c'est opter pour la nature !
    - En effet, le bambou est une ressource naturelle renouvelable qui ne nécessite pas l'abattage d'arbres
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    26,99 € HT (32,39 € TTC)
  22. Planche à découper Coq
    Planche à découper Coq

    Planche à découper Coq

    - Planche à découper motif Coqs
    - Plaque vitro céramique qui peut vous servir de planche à découper, de dessous de plat ou de plan de travail
    - Pratiquement incassable, sans odeur, inrayable et antibactériens
    - Garde les plats au chaud, protège votre table et retient les liquides
    En savoir plus
    À partir de 26,49 € HT (31,79 € TTC)

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  23. Planche à découper en bambou 35 x 30 x 1,8 cm avec manche
    Planche à découper en bambou 35 x 30 x 1,8 cm avec manche

    Planche à découper en bambou 35 x 30 x 1,8 cm avec manche

    - Planche à découper en bambou 35 x 30 x 1,8 cm avec manche
    - Le Bambou est écologique car cette ressource naturelle est renouvelable
    - N'abîme pas les couteaux et absorbe très peu l'humidité
    - Nettoyage simple qui permet l'élimination facile des bactéries
    En savoir plus
    11,50 € HT (13,80 € TTC)
  24. Planche à découper en bambou avec poignée
    Planche à découper en bambou avec poignée

    Planche à découper en bambou avec poignée

    - Planche à découper en bambou avec poignée
    - Le Bambou est écologique car cette ressource naturelle est renouvelable
    - N'abîme pas les couteaux et absorbe très peu l'humidité
    - Nettoyage simple qui permet l'élimination facile des bactéries
    En savoir plus
    À partir de 8,30 € HT (9,96 € TTC)

    Voir les 3 modèles

  25. Planche à découper en bambou rectangle
    Planche à découper en bambou rectangle

    Planche à découper en bambou rectangle

    - Planche à découper en bambou rectangle
    - Le Bambou est écologique car cette ressource naturelle est renouvelable
    - N'abîme pas les couteaux et absorbe très peu l'humidité
    - Nettoyage simple qui permet l'élimination facile des bactéries
    En savoir plus
    À partir de 7,90 € HT (9,48 € TTC)

    Voir les 2 modèles

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Planche à découper : l’indispensable de toutes les cuisines professionnelles



En cuisine, la planche à découper est tout aussi importante que les couteaux, car elle permet de couper et de tailler uniformément tous les aliments (légumes, viandes, fines herbes, oignons, etc.). C’est aussi le support approprié qui vous évite de découper vos ingrédients directement sur votre plan de travail ou votre mobilier. Ce qui ne serait certainement pas sans conséquence pour ces derniers et surtout pas du tout hygiénique. De plus, même avec les meilleurs des couteaux, la découpe des aliments ne sera jamais précise ou égale sans une bonne planche à découper. Par ailleurs, elle apporte un confort et une sécurité optimum pour son utilisateur. Raison pour laquelle, il est tout bonnement impensable pour les restaurants collectifs, les cafétérias, les cantines scolaires, sociales ou médicales... de ne pas disposer d’une planche à découper au sein de leur cuisine.

Pour optimiser l’efficacité et le pouvoir de coupe de vos couteaux de cuisine, Manutan Collectivités vous a sélectionné une large panoplie de planches à découper de qualité professionnelle. Robustes, performantes et spécialement adaptées pour une utilisation excessive, elles sauront satisfaire toutes les exigences. Parmi les nombreuses planches à découper que nous proposons dans notre catalogue, vous trouverez différents modèles de planches en bois et de planches en hêtre qui se montreront relativement résistantes et sans gondolement au contact de l’eau. Si vous êtes à la recherche d’une planche à découper facile d’entretien et ergonomique, nos planches à découper en plastique sauront répondre à vos envies. Elles peuvent d’ailleurs aisément passer au lave-vaisselle.
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