Se compose d´un bloc moteur asynchrone pour conjuguer robustesse et durée de vie.
Le bras d'alimentation et la trémie sont entièrement en inox.
Carter moteur en aluminium.
Panneau de commande plat et étanche IP55, et machine IP24.
Toutes les parties en contact avec les aliments sont démontables sans outils, la trémie en inox, le levier en inox et la chambre de coupe sont lavables au lave-vaiselle.
Livré avec chambre de coupe amovible, trémie inox Ø 60mm (légumes longs) intégrée au levier et une grande trémie inox gros légumes (215cm3). La zone de déchargement permet d'utiliser des bacs GN profonds (jusqu'à 20cm.
Système de sécurité magnétique et frein moteur pour protéger l'opérateur.
Puissance : 500W
L/H/P ext. : 25,2 x 50,2 x 50 cm.
21,4 kg.