Spécial pour mayonnaises et autres crèmes fermes. Fouets "FMC" : Manche Exoglass® en matériau composite étanche, résistant à 220°C et assurant une parfaite prise en main. Fils indémanchables et invrillables en acier inoxydable ressort qui permet à la pomme de conserver très longtemps sa forme originelle. Renflement du manche : évite de glisser. Manche isolant de la chaleur : confort d'utilisation sans risque de brûlure. Lavables au lavevaisselle. NF Hygiène alimentaire garantissant l'aptitude au nettoyage et l'aptitude à la fonction. Pomme de fouet invrillable grâce aux fils à mémoire de forme.