GAMME ELITE CHEF : Conseillée pour les réchauds à dessus vitrocéramique elle convient pour loeinduction et le passage au four. Sa queue feuillard en acier inoxydable fixée par 3 rivets est un standard pour les professionnels. Corps aluminium épais (5 mm). Revêtement 4 couches avec souscouche souple de protection antirayures. Disque en acier inoxydable spécial induction serti dans le fond de la coupelle. Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. Queue en feuillard acier inoxydable. Oeilleton d'accrochage. Compatible tous feux dont induction / Revêtement garanti sans PFOA