Une cuisson parfaite quel que soit le type de pâte grâce à : une véritable sole en pierre réfractaire, un thermostat pour la chambre intérieure du four ainsi que les quartz infrarouge, un régulateur de puissance pour la sole. Caractéristiques : Carrosserie inox. Minuterie sonore 15' avec position blocage pour utilisation en continu, 2 régulations thermiques (Thermostat 0350° + doseur d'énergie), voyants de contrôle. Portes à double isolation avec hublot en verre trempé. Dimensions Intérieures : 430 x 430 x 110 mm. Commandes indépendantes des 2 fours pour le modèle 2 étages. Fonctionnement 230V monophasé 50/60 Hz (2 cordons de 230V pour le modèle 2 étages). Adaptation de la puissance pour cuire parfaitement pizzas à pâte fine ou épaisse , tartes flambées, pâtisseries , chapati , naan, etc 1 pizza fraiche ou surgelée de 41cm cuite en 3min.
