Adapté pour le "front cooking" ou cuisine spectacle devant les clients en toute sécurité grâce à loeinduction, avec une puissance importante adapté aux cuissons rapides. Châssis acier inoxydable polimiroir Dessus vitrocéramique 6 mm, monobloc, facile à nettoyer. Commandes à touches sensitives, 15 niveaux de puissance. Filtre à air amovible et nettoyable. Minuterie 99 minutes. Tous nos woks inox Ø 350 mm sont compatibles pour l'utilisation sur ce réchaud. Confort d'utilisation sans dégagement de chaleur Souplesse d'utilisation grâce au réglage fin de la puissance Facilité d'entretien grâce au dessus monobloc.
