Unique au monde, cette nouvelle gamme de four à pizza modulaire à quartz infrarouge (1050°C) avec sa chamotte, vous donne des résultats de cuisson exceptionnels, pour des pizzas (42cm /16") ou des pizzas Traiteur (plat 40 x 60 cm), grâce à une double régulation de la voûte et de la sole (breveté):
1 thermostat pour la chambre intérieure du four
1 régulateur de puissance pour la sole (brique réfractaire).

Equipé d'une minuterie sonore 15’ avec position blocage pour utilisation en continu, 2 régulations thermiques (Thermostat 0-350° + régulateur de puissance), voyants de contrôle.
Porte à double isolation avec hublot en verre trempé.
Puissance : 3 kW 230 V.
L/l/H : 67 x 58 x 27 cm.
30 kg