Dimensions (l x p x H) : 740 x 700 x 270 mm
Débit : 48 pièces/h
Alim : 230 V/2/N/T
Puiss : 4000 W

FOUR P50-I : 1 chambre 500 x 510 mm
Capacité : 4 pizzas diamètre 240 mm
Surface utile : 500 x 510 mm
Tout inox (intérieur et extérieur)
2 thermostats : 1 pour gérer la résistance supérieure et 1 pour la résistance inférieure

Fours électriques P50-I et P50-II faible encombrement
Fours robustes et fiables
Fours électriques une ou deux chambres
Finition intérieure et extérieure inox
Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm
Chambre de cuisson calorifugée
Porte à ouverture contrebalancée et avec hublot pour visualisation de la cuisson
Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaquechambre)
Gestion indépendante des résistances supérieure et inférieure

L'ENGAGEMENT QUALITE : Résistance blindée en acier inox
à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire).
Eclairage interne protégé