Dimensions (l x p x H) Ext : 550 x 400 x 300 mm
Surface utile : 530 x 350 mm
Capacité 10 à 12 pièces
Débit : 60/80 pièces/heure
puissance : 9000 W
gaz BP (injecteurs gaz nat dans le colis / Bâti inox
-Thermocouple et robinet de sécurité
Robinet de haute précision Piezzo 1 tiroir de propreté Double parois
Livré avec 1 sac de pierres réfractaires
Confère à la viande un goût de cuisson au feu de bois