Cocotte N°111 Les Classiques Dimensions 34.5 x 22.5 x 17 cm Pour 2 à 6 personnes Jusqu'à 2,5 kg de préparation (viande ou volaille) Depuis des générations, cette cocotte ''Classique'' originale fait ses preuves Légumes, poissons, viandes ou entremets préparés dans cette cocotte sont de vrais délices En terre cuite pour une cuisson naturelle, diététique, sans matière grasse, permettant l'épanouissement des saveurs en cuisant les aliments dans leur propre jus Pour rôtir et cuire à l'étoufée Grâce à son intérieur poreux, la cocotte absorbe et emmagasine l'eau qui est rendue aux aliments pendant la cuisson Avant la cuisson plonger la cocotte dans l'eau pendant 10 minutes Mettre la cocotte au four sans préchauffage pour éviter les chocs thermiques Fond rainuré Couvercle avec poignée intégrée Livret de recettes.